Haute-Garonne (31) · SIRENE 2026

56 brasseries artisanales en Haute-Garonne

Au 1er septembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 56 établissements actifs de brasseries artisanales en Haute-Garonne, soit 1,8 % du total national et le 11e rang des départements. 45 sont des sièges d’entreprise, 18 déclarent au moins un salarié, et 5 ont été créés en douze mois.

Le métier y pèse à peu près autant qu’ailleurs : 0,02 % des établissements du département, contre 0,02 % en France.

Données au 1er septembre 2026, mises à jour chaque mois. Brasseries artisanales dans toute la FranceTous les secteurs en Haute-Garonne

Établissements actifs
56
en diffusion ouverte
Sièges d’entreprise
45
80 % des établissements
Employeurs
18
au moins 1 salarié déclaré
Créations sur 12 mois
5
4 l’année précédente

Ce que ce chiffre recouvre

La fabrication de bière (11.05Z), des micro-brasseries aux brasseries industrielles. Le code compte les producteurs, pas les bars à bière ni les cavistes spécialisés, qui relèvent du débit de boissons et du commerce de détail.

Taille des établissements

Tranches d’effectif des brasseries artisanales en Haute-Garonne
Tranche d’effectifÉtablissementsPart
Effectif non renseigné3766,1 %
0 salarié11,8 %
1 à 9 salariés1730,4 %
10 à 49 salariés11,8 %
50 à 249 salariés00 %
250 salariés et plus00 %

Communes les plus représentées

Classement du code 11.05Z (Fabrication de bière), le plus fourni du métier.

  1. Toulouse13
  2. Aurignac2
  3. Montrabé2
  4. Muret2
  5. Ayguesvives1

Prospecter les brasseries artisanales en Haute-Garonne

Un des secteurs où les créations ont le plus augmenté ces dix ans, avec des structures très jeunes et très présentes en ligne : le taux de sites retrouvés y est élevé. Matériel de brassage, conditionnement, étiquetage et distribution sont les achats.

Sur les 56 établissements du département, 18 emploient au moins une personne : c’est la population à retenir si votre offre suppose une équipe. Les 38 autres sont des structures sans salarié déclaré, où le dirigeant décide et exécute lui-même.

Obtenir la liste des brasseries artisanales en Haute-Garonne

Tapez « brasseries artisanales », sélectionnez Haute-Garonne : Findingbase ramène les établissements depuis SIRENE, retrouve leurs coordonnées publiques, les note et rédige l’accroche. Export CSV. Veille gratuite, Solo à 9 € le premier mois.

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Questions fréquentes

Combien y a-t-il de brasseries artisanales en Haute-Garonne ?

56 établissements actifs au 1er septembre 2026 selon SIRENE, dont 45 sièges d’entreprise et 18 employeurs. Les entreprises en diffusion partielle ne sont pas comptées.

Dans quelles communes du département Haute-Garonne sont-ils concentrés ?

Pour le code 11.05Z (Fabrication de bière), le plus fourni du métier : Toulouse (13), Aurignac (2), Montrabé (2), Muret (2), Ayguesvives (1).

Où en trouve-t-on le plus en France ?

Nord (127), Loire-Atlantique (82), Gironde (76). Haute-Garonne arrive au 11e rang.

Comment obtenir la liste des brasseries artisanales en Haute-Garonne avec les coordonnées ?

Dans Findingbase, tapez « brasseries artisanales », sélectionnez le département Haute-Garonne (31) : l’outil ramène les établissements depuis SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve le site, l’e-mail générique et le téléphone publiés, les note de 0 à 100 et rédige une accroche. Export CSV. L’offre Veille est gratuite.

Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 1er septembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.