Agriculture et industrie

3 039 brasseries artisanales en France

Au 1er septembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 3 039 établissements actifs de brasseries artisanales en France, en diffusion ouverte. 2 652 sont des sièges d’entreprise, 821 déclarent au moins un salarié, et 200 ont été créés au cours des douze derniers mois, en baisse de 16 % par rapport aux douze mois précédents.

Données SIRENE au 1er septembre 2026 (2026), mises à jour chaque mois. Tous les métiersChercher par département

Établissements actifs
3 039
en diffusion ouverte
Sièges d’entreprise
2 652
87 % des établissements
Employeurs
821
au moins 1 salarié déclaré
Créations sur 12 mois
200
238 l’année précédente

Ce que ce chiffre recouvre

La fabrication de bière (11.05Z), des micro-brasseries aux brasseries industrielles. Le code compte les producteurs, pas les bars à bière ni les cavistes spécialisés, qui relèvent du débit de boissons et du commerce de détail.

Répartition par département

Établissements actifs par département d’implantation. Les départements les mieux fournis ont leur page détaillée : communes, tailles, créations.

Brasseries artisanales par département
DépartementEntreprisesPartCréées en 12 mois
Nord (59)1274,2 %6
Loire-Atlantique (44)822,7 %12
Gironde (33)762,5 %5
Bas-Rhin (67)732,4 %2
Finistère (29)712,3 %4
Isère (38)692,3 %4
Hérault (34)672,2 %4
Pas-de-Calais (62)622 %5
Rhône (69)591,9 %4
Doubs (25)561,8 %4
Haute-Garonne (31)561,8 %5
Bouches-du-Rhône (13)551,8 %4
Haute-Savoie (74)541,8 %1
Savoie (73)511,7 %2
Haut-Rhin (68)501,6 %4
Ardèche (07)481,6 %3
Pyrénées-Atlantiques (64)481,6 %1
Morbihan (56)471,5 %2
Var (83)461,5 %0
Vosges (88)461,5 %6
Côtes-d'Armor (22)451,5 %2
Vaucluse (84)451,5 %1
Gard (30)441,4 %3
Ille-et-Vilaine (35)441,4 %3
Côte-d'Or (21)411,3 %3
Pyrénées-Orientales (66)411,3 %4
Saône-et-Loire (71)411,3 %5
Meurthe-et-Moselle (54)391,3 %0
Seine-Maritime (76)381,3 %3
Ain (01)371,2 %4
Dordogne (24)371,2 %2
Alpes-Maritimes (06)361,2 %1
Charente-Maritime (17)361,2 %2
Drôme (26)341,1 %1
Jura (39)341,1 %5
Moselle (57)341,1 %1
Paris (75)341,1 %3
La Réunion (974)341,1 %2
Puy-de-Dôme (63)331,1 %2
Maine-et-Loire (49)321,1 %4
Seine-et-Marne (77)321,1 %5
Aude (11)311 %2
Vienne (86)311 %1
Indre-et-Loire (37)301 %3
Loiret (45)301 %5
Calvados (14)291 %2
Tarn (81)291 %2
Vendée (85)270,9 %1
Landes (40)260,9 %5
Yvelines (78)260,9 %1
Ariège (09)250,8 %2
Marne (51)250,8 %0
Aveyron (12)240,8 %2
Loire (42)230,8 %0
Manche (50)230,8 %2
Aisne (02)220,7 %3
Eure (27)220,7 %0
Haute-Saône (70)220,7 %0
Deux-Sèvres (79)220,7 %2
Hautes-Alpes (05)180,6 %1
Charente (16)180,6 %4
Corrèze (19)180,6 %1
Oise (60)180,6 %1
Somme (80)180,6 %0
Alpes-de-Haute-Provence (04)170,6 %0
Cher (18)170,6 %1
Haute-Loire (43)170,6 %0
Lot (46)170,6 %1
Sarthe (72)170,6 %1
Haute-Vienne (87)170,6 %2
Seine-Saint-Denis (93)170,6 %3
Val-d'Oise (95)170,6 %0
Ardennes (08)160,5 %0
Aube (10)150,5 %2
Haute-Corse (2B)150,5 %0
Hautes-Pyrénées (65)150,5 %2
Yonne (89)150,5 %2
Essonne (91)150,5 %2
Hauts-de-Seine (92)150,5 %0
Allier (03)140,5 %1
Creuse (23)140,5 %2
Gers (32)140,5 %1
Val-de-Marne (94)130,4 %1
Eure-et-Loir (28)120,4 %0
Meuse (55)120,4 %1
Indre (36)110,4 %0
Lot-et-Garonne (47)110,4 %0
Lozère (48)110,4 %0
Tarn-et-Garonne (82)110,4 %0
Mayenne (53)100,3 %1
Haute-Marne (52)90,3 %1
Nièvre (58)90,3 %0
Orne (61)90,3 %0
Guadeloupe (971)80,3 %1
Cantal (15)70,2 %0
Loir-et-Cher (41)70,2 %0
Corse-du-Sud (2A)60,2 %1
Martinique (972)60,2 %0
Territoire de Belfort (90)30,1 %0
Guyane (973)20,1 %0
Polynésie française (987)20,1 %0
Saint-Pierre-et-Miquelon (975)10 %0
Mayotte (976)10 %0
Saint-Barthélemy (977)10 %0
Wallis-et-Futuna (986)10 %0
Nouvelle-Calédonie (988)10 %0

Taille des établissements

Tranches d’effectif des brasseries artisanales en France
Tranche d’effectifÉtablissementsPart
Effectif non renseigné2 17271,5 %
0 salarié461,5 %
1 à 9 salariés72423,8 %
10 à 49 salariés802,6 %
50 à 249 salariés140,5 %
250 salariés et plus30,1 %

Communes les plus représentées

Classement du code 11.05Z (Fabrication de bière), le plus fourni du métier.

  1. Paris (75)34
  2. Marseille (13)19
  3. Toulouse (31)13
  4. Montpellier (34)12
  5. Nantes (44)9

Prospecter les brasseries artisanales

Un des secteurs où les créations ont le plus augmenté ces dix ans, avec des structures très jeunes et très présentes en ligne : le taux de sites retrouvés y est élevé. Matériel de brassage, conditionnement, étiquetage et distribution sont les achats.

Sur les règles applicables : prospection par e-mail et RGPD, démarchage téléphonique. Pour choisir vos cibles : le guide de prospection.

Obtenir la liste des brasseries artisanales avec leurs coordonnées

Tapez « brasseries artisanales » dans Findingbase, choisissez vos départements : l’outil sélectionne les établissements dans SIRENE, retrouve leurs coordonnées publiques (site, e-mail, téléphone), les note et rédige l’accroche. Export CSV. Veille gratuite, Solo à 9 € le premier mois.

Autres métiers : agriculture et industrie

Exploitations et ateliers de production. Les codes NAF y sont très fins : une page par activité réelle.

Questions fréquentes

Combien y a-t-il de brasseries artisanales en France ?

3 039 établissements actifs au 1er septembre 2026 selon SIRENE (codes NAF 11.05Z), dont 2 652 sièges d’entreprise et 821 employeurs. Les entreprises en diffusion partielle, qui ont refusé la diffusion de leurs données, ne sont pas comptées.

Dans quels départements y a-t-il le plus de brasseries artisanales ?

Nord (127, soit 4,2 % du total national), Loire-Atlantique (82, soit 2,7 % du total national), Gironde (76, soit 2,5 % du total national).

Quels codes NAF correspondent aux brasseries artisanales ?

11.05Z (Fabrication de bière). La fabrication de bière (11.05Z), des micro-brasseries aux brasseries industrielles. Le code compte les producteurs, pas les bars à bière ni les cavistes spécialisés, qui relèvent du débit de boissons et du commerce de détail.

Comment obtenir la liste des brasseries artisanales avec leurs coordonnées ?

Findingbase sélectionne ces établissements dans SIRENE par code NAF et par zone, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve le site, l’e-mail générique et le téléphone publiés par l’entreprise, puis les note de 0 à 100 et rédige une accroche. La liste s’exporte en CSV. L’offre Veille est gratuite.

Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 1er septembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.