Code NAF / APE · Nomenclature NAF rév. 2 · Section A
Code NAF 01.13Z — Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules
Au 1er septembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 32 022 établissements actifs en France dont l’activité principale est « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » (code NAF 01.13Z). 29 864 sont des sièges d’entreprise, 3 970 déclarent au moins un salarié et 1 260 ont été créés en un an, en baisse de 4 % par rapport aux douze mois précédents.
Aussi écrit 0113Z (sans point) ou « code APE 0113Z ». Données SIRENE au 1er septembre 2026, mises à jour chaque mois. Fiche INSEE du code 01.13Z
- Établissements actifs
- 32 022
- en diffusion ouverte
- Sièges d’entreprise
- 29 864
- 93 % des établissements
- Employeurs
- 3 970
- au moins 1 salarié déclaré
- Créations sur 12 mois
- 1 260
- 1 311 l’année précédente
Ce que recouvre le code 01.13Z
Périmètre officiel de la sous-classe (INSEE, NAF rév. 2).
- la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que : artichauts
- asperges
- choux
- choux-fleurs et brocolis
- laitues et chicorées
- épinards
- autres légumes à feuilles et à tiges
- la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que : concombres et cornichons
- aubergines
- tomates
- pastèques
- melons cantaloups
- autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits :
- la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que : carottes
- navets
- ail
- oignons (et échalotes)
- poireaux et autres légumes alliacés
- autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
- la culture des champignons et des truffes
- la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
- la culture des betteraves sucrières
- la culture d'autres légumes
- la culture de racines et de tubercules, tels que : pommes de terre
- patates douces
- manioc
- ignames
- autres racines et tubercules
Ce que le code 01.13Z ne recouvre pas
Les activités voisines, avec le code sous lequel elles sont classées — c’est là que se jouent la plupart des erreurs de code APE.
- la culture de piments, de poivrons et d'autres plantes à épices et aromatiques → 01.28Z Culture de plantes à épices, aromatiques, médicinales et pharmaceutiques
- la culture de blanc de champignons → 01.30Z Reproduction de plantes
Où se situe 01.13Z dans la nomenclature
Le code se lit du plus large au plus fin. La lettre finale distingue les sous-classes d’une même classe.
| Section | A | Agriculture, sylviculture et pêche |
|---|---|---|
| Division | 01 | Culture et production animale, chasse et services annexes |
| Groupe | 01.1 | Cultures non permanentes |
| Classe | 01.13 | Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules |
| Sous-classe | 01.13Z | Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules |
Répartition par département
Établissements actifs par département d’implantation, du plus fourni au moins fourni.
| Département | Établissements | Part | Créés en 12 mois |
|---|---|---|---|
| La Réunion (974) | 2 449 | 7,6 % | 110 |
| Bouches-du-Rhône (13) | 1 955 | 6,1 % | 74 |
| Martinique (972) | 1 318 | 4,1 % | 37 |
| Gard (30) | 1 249 | 3,9 % | 55 |
| Finistère (29) | 1 171 | 3,7 % | 45 |
| Guadeloupe (971) | 959 | 3 % | 27 |
| Vaucluse (84) | 906 | 2,8 % | 26 |
| Pyrénées-Orientales (66) | 772 | 2,4 % | 25 |
| Var (83) | 678 | 2,1 % | 15 |
| Lot-et-Garonne (47) | 658 | 2,1 % | 27 |
| Hérault (34) | 653 | 2 % | 28 |
| Alpes-Maritimes (06) | 641 | 2 % | 18 |
| Guyane (973) | 613 | 1,9 % | 16 |
| Côtes-d'Armor (22) | 556 | 1,7 % | 31 |
| Dordogne (24) | 527 | 1,6 % | 21 |
| Nord (59) | 524 | 1,6 % | 18 |
| Loire-Atlantique (44) | 479 | 1,5 % | 16 |
| Haute-Garonne (31) | 473 | 1,5 % | 12 |
| Drôme (26) | 468 | 1,5 % | 12 |
| Gironde (33) | 462 | 1,4 % | 17 |
| Manche (50) | 455 | 1,4 % | 16 |
| Maine-et-Loire (49) | 413 | 1,3 % | 12 |
| Ille-et-Vilaine (35) | 407 | 1,3 % | 18 |
| Pas-de-Calais (62) | 406 | 1,3 % | 10 |
| Isère (38) | 371 | 1,2 % | 20 |
| Rhône (69) | 369 | 1,2 % | 18 |
| Pyrénées-Atlantiques (64) | 354 | 1,1 % | 17 |
| Aude (11) | 343 | 1,1 % | 18 |
| Morbihan (56) | 328 | 1 % | 17 |
| Ardèche (07) | 316 | 1 % | 7 |
| Tarn (81) | 310 | 1 % | 14 |
| Charente-Maritime (17) | 308 | 1 % | 12 |
| Tarn-et-Garonne (82) | 308 | 1 % | 14 |
| Landes (40) | 294 | 0,9 % | 12 |
| Vendée (85) | 294 | 0,9 % | 7 |
| Mayotte (976) | 280 | 0,9 % | 11 |
| Gers (32) | 259 | 0,8 % | 12 |
| Lot (46) | 258 | 0,8 % | 12 |
| Aveyron (12) | 255 | 0,8 % | 15 |
| Puy-de-Dôme (63) | 252 | 0,8 % | 12 |
| Ariège (09) | 250 | 0,8 % | 8 |
| Seine-Maritime (76) | 240 | 0,7 % | 6 |
| Indre-et-Loire (37) | 234 | 0,7 % | 13 |
| Haute-Corse (2B) | 221 | 0,7 % | 14 |
| Saône-et-Loire (71) | 213 | 0,7 % | 3 |
| Alpes-de-Haute-Provence (04) | 211 | 0,7 % | 9 |
| Ain (01) | 208 | 0,6 % | 5 |
| Corse-du-Sud (2A) | 203 | 0,6 % | 18 |
| Haute-Savoie (74) | 202 | 0,6 % | 9 |
| Loiret (45) | 198 | 0,6 % | 8 |
| Vienne (86) | 193 | 0,6 % | 6 |
| Calvados (14) | 192 | 0,6 % | 9 |
| Corrèze (19) | 192 | 0,6 % | 18 |
| Bas-Rhin (67) | 185 | 0,6 % | 5 |
| Somme (80) | 184 | 0,6 % | 8 |
| Loir-et-Cher (41) | 183 | 0,6 % | 4 |
| Haute-Vienne (87) | 178 | 0,6 % | 6 |
| Loire (42) | 173 | 0,5 % | 8 |
| Charente (16) | 166 | 0,5 % | 7 |
| Hautes-Pyrénées (65) | 160 | 0,5 % | 11 |
| Sarthe (72) | 159 | 0,5 % | 8 |
| Deux-Sèvres (79) | 159 | 0,5 % | 6 |
| Côte-d'Or (21) | 157 | 0,5 % | 4 |
| Eure (27) | 152 | 0,5 % | 10 |
| Savoie (73) | 148 | 0,5 % | 7 |
| Haut-Rhin (68) | 142 | 0,4 % | 4 |
| Allier (03) | 140 | 0,4 % | 11 |
| Cher (18) | 136 | 0,4 % | 4 |
| Hautes-Alpes (05) | 134 | 0,4 % | 9 |
| Moselle (57) | 129 | 0,4 % | 6 |
| Seine-et-Marne (77) | 125 | 0,4 % | 3 |
| Haute-Loire (43) | 124 | 0,4 % | 3 |
| Creuse (23) | 122 | 0,4 % | 4 |
| Vosges (88) | 121 | 0,4 % | 11 |
| Aisne (02) | 120 | 0,4 % | 3 |
| Oise (60) | 116 | 0,4 % | 5 |
| Yonne (89) | 114 | 0,4 % | 3 |
| Yvelines (78) | 103 | 0,3 % | 4 |
| Essonne (91) | 101 | 0,3 % | 5 |
| Mayenne (53) | 99 | 0,3 % | 3 |
| Indre (36) | 94 | 0,3 % | 8 |
| Marne (51) | 88 | 0,3 % | 4 |
| Aube (10) | 86 | 0,3 % | 4 |
| Orne (61) | 85 | 0,3 % | 7 |
| Haute-Saône (70) | 84 | 0,3 % | 1 |
| Val-d'Oise (95) | 84 | 0,3 % | 3 |
| Eure-et-Loir (28) | 82 | 0,3 % | 3 |
| Meurthe-et-Moselle (54) | 79 | 0,2 % | 4 |
| Lozère (48) | 78 | 0,2 % | 5 |
| Doubs (25) | 76 | 0,2 % | 2 |
| Cantal (15) | 70 | 0,2 % | 2 |
| Jura (39) | 66 | 0,2 % | 3 |
| Ardennes (08) | 64 | 0,2 % | 4 |
| Meuse (55) | 63 | 0,2 % | 1 |
| Nièvre (58) | 56 | 0,2 % | 6 |
| Haute-Marne (52) | 49 | 0,2 % | 4 |
| Val-de-Marne (94) | 31 | 0,1 % | 2 |
| Paris (75) | 25 | 0,1 % | 3 |
| Seine-Saint-Denis (93) | 20 | 0,1 % | 0 |
| Territoire de Belfort (90) | 18 | 0,1 % | 1 |
| Saint-Pierre-et-Miquelon (975) | 15 | 0 % | 0 |
| Wallis-et-Futuna (986) | 10 | 0 % | 0 |
| Polynésie française (987) | 7 | 0 % | 0 |
| Hauts-de-Seine (92) | 6 | 0 % | 0 |
| Saint-Martin (978) | 5 | 0 % | 0 |
| Saint-Barthélemy (977) | 2 | 0 % | 1 |
| Nouvelle-Calédonie (988) | 1 | 0 % | 0 |
Taille des établissements
| Tranche d’effectif | Établissements | Part | Répartition |
|---|---|---|---|
| Effectif non renseigné | 27 474 | 85,8 % | |
| 0 salarié | 578 | 1,8 % | |
| 1 à 9 salariés | 3 469 | 10,8 % | |
| 10 à 49 salariés | 445 | 1,4 % | |
| 50 à 249 salariés | 50 | 0,2 % | |
| 250 salariés et plus | 6 | 0 % |
Communes les plus représentées
- Le Tampon (974)588
- Saint-Paul (974)295
- Saint-François (971)233
- Salazie (974)213
- Saint-Joseph (974)177
Les autres codes de la division 01
Division 01 — Culture et production animale, chasse et services annexes. Voir toute la division
- 01.11Z Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses140 221
- 01.21Z Culture de la vigne112 194
- 01.42Z Élevage d'autres bovins et de buffles74 801
- 01.49Z Élevage d'autres animaux66 810
- 01.50Z Culture et élevage associés57 041
- 01.41Z Élevage de vaches laitières49 091
- 01.61Z Activités de soutien aux cultures32 142
- 01.45Z Élevage d'ovins et de caprins29 121
- 01.43Z Élevage de chevaux et d'autres équidés22 151
- 01.47Z Élevage de volailles14 787
Ce code vu comme un métier
Un métier regroupe souvent plusieurs codes NAF : la page métier donne le périmètre complet, la répartition par département et ce qu’il faut savoir pour le prospecter.
Aller plus loin
Trouver des clients parmi les entreprises « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules »
Choisissez un ou plusieurs départements : Findingbase sélectionne les établissements dans SIRENE, retrouve leurs coordonnées publiques (site, e-mail, téléphone), les classe et rédige l’accroche. Veille gratuite, sans carte bancaire.
Questions fréquentes
Que veut dire le code NAF 01.13Z ?
01.13Z est la sous-classe « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » de la nomenclature d’activités française (NAF rév. 2), dans la division 01 « Culture et production animale, chasse et services annexes » et la section A (Agriculture, sylviculture et pêche). L’INSEE l’attribue comme code APE selon l’activité principale déclarée. On l’écrit aussi 0113Z, sans point.
Combien d’entreprises « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » y a-t-il en France ?
32 022 établissements actifs en diffusion ouverte au 1er septembre 2026 selon SIRENE, dont 29 864 sièges d’entreprise et 3 970 employeurs.
Dans quels départements en trouve-t-on le plus ?
La Réunion (2 449, 7,6 %), Bouches-du-Rhône (1 955, 6,1 %), Martinique (1 318, 4,1 %).
Le code 01.13Z détermine-t-il la convention collective ?
Non. Le code APE est attribué à des fins statistiques et ne crée par lui-même ni droit ni obligation : la convention collective applicable dépend de l’activité principale réellement exercée, telle que la définit le champ de la convention. Le code n’en est qu’un indice, que l’URSSAF et les juges écartent quand il ne correspond pas à l’activité réelle (article 5 du décret n° 2007-1888).
Comment trouver les entreprises en 01.13Z ?
Le répertoire SIRENE est en open data : le fichier complet est sur data.gouv.fr, les fiches unitaires sur annuaire-entreprises.data.gouv.fr. Findingbase le filtre par code NAF et par département, écarte les entreprises en diffusion partielle, puis ajoute le site, l’e-mail et le téléphone publiés quand ils existent, avec un score et une accroche.
Le code 01.13Z change-t-il avec la NAF 2025 ?
La NAF rév. 2 reste la nomenclature des codes APE dans SIRENE jusqu’au 31 décembre 2026. Au 1er janvier 2027, la NAF 2025 la remplace : le format ne change pas, mais certaines activités sont redécoupées et les entreprises concernées reçoivent un nouveau code. Les chiffres de cette page suivront la nomenclature en vigueur dans le fichier SIRENE publié.
Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 1er septembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années. Définitions, périmètres et renvois : INSEE, nomenclature d’activités française NAF rév. 2, relevés le 20 septembre 2026. L’attribution d’un code APE par l’INSEE se fait à des fins statistiques et ne crée par elle-même ni droit ni obligation (décret n° 2007-1888, article 5).