Code NAF 10.71D · Haute-Savoie (74)
Pâtisserie en Haute-Savoie : 161 entreprises
Au 1er septembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 161 établissements actifs dont l’activité principale est « Pâtisserie » (code NAF 10.71D) en Haute-Savoie. 133 sont des sièges d’entreprise, 55 déclarent au moins un salarié et 23 ont été créés au cours des douze derniers mois, en hausse de 28 % par rapport aux douze mois précédents.
Code NAF 10.71D, aussi écrit 1071D. Données SIRENE au 1er septembre 2026, mises à jour chaque mois.
- Établissements actifs
- 161
- en diffusion ouverte
- Sièges d’entreprise
- 133
- 83 % des établissements
- Employeurs
- 55
- au moins 1 salarié déclaré
- Créations sur 12 mois
- 23
- 18 l’année précédente
Place du département dans le secteur
Haute-Savoie regroupe 1,7 % des établissements « Pâtisserie » de France (161 sur 9 599), soit le 16e rang des 106 départements et collectivités d’outre-mer où ce code est présent. Voir le code 10.71D dans toute la France.
Autres départements · Auvergne-Rhône-Alpes
Taille des établissements
| Tranche d’effectif | Établissements | Part | Répartition |
|---|---|---|---|
| Effectif non renseigné | 105 | 65,2 % | |
| 0 salarié | 1 | 0,6 % | |
| 1 à 9 salariés | 37 | 23 % | |
| 10 à 49 salariés | 17 | 10,6 % | |
| 50 à 249 salariés | 1 | 0,6 % | |
| 250 salariés et plus | 0 | 0 % |
Communes où ils sont implantés
- Annecy25
- Thonon-les-Bains10
- Chamonix-Mont-Blanc8
- Annemasse7
- Sallanches6
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Ce code vu comme un métier, en Haute-Savoie
Prospecter les entreprises « Pâtisserie » en Haute-Savoie
Findingbase sélectionne ces établissements dans SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve leur site, leur e-mail et leur téléphone publics, puis les classe et rédige une accroche. L’offre Veille est gratuite, sans carte bancaire.
Questions fréquentes
Combien d’entreprises « Pâtisserie » y a-t-il en Haute-Savoie ?
161 établissements actifs en diffusion ouverte au 1er septembre 2026 (source SIRENE), dont 133 sièges d’entreprise. 55 emploient au moins un salarié ; 18 en emploient dix ou plus.
Quelle part des établissements français de ce secteur se trouve en Haute-Savoie ?
1,7 % : 161 sur 9 599 en France. Haute-Savoie se classe 16e des 106 départements et collectivités d’outre-mer où le code NAF 10.71D est présent.
Comment obtenir la liste des entreprises « Pâtisserie » en Haute-Savoie ?
La liste est publique : SIRENE est en open data (fichier complet sur data.gouv.fr, fiches unitaires sur annuaire-entreprises.data.gouv.fr). Findingbase la filtre par code NAF et par département, écarte les entreprises en diffusion partielle, puis ajoute le site, l’e-mail et le téléphone publiés quand ils existent, avec un score et une accroche.
Peut-on prospecter ces entreprises par e-mail sans leur accord ?
Oui, pour une offre en rapport avec leur activité : la CNIL admet la prospection B2B sans consentement préalable sur une adresse professionnelle, à condition d’identifier l’expéditeur et d’offrir dans chaque message un moyen simple de s’opposer (art. L34-5 du CPCE, RGPD art. 21). Les entreprises en diffusion partielle dans SIRENE ne doivent pas être prospectées à partir de ce fichier.
Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 1er septembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.