Code NAF 10.72Z · Yvelines (78)

Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans les Yvelines : 62 entreprises

Au 1er septembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 62 établissements actifs dont l’activité principale est « Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation » (code NAF 10.72Z) dans les Yvelines. 60 sont des sièges d’entreprise, 6 déclarent au moins un salarié et 13 ont été créés au cours des douze derniers mois, en baisse de 7 % par rapport aux douze mois précédents.

Code NAF 10.72Z, aussi écrit 1072Z. Données SIRENE au 1er septembre 2026, mises à jour chaque mois.

Établissements actifs
62
en diffusion ouverte
Sièges d’entreprise
60
97 % des établissements
Employeurs
6
au moins 1 salarié déclaré
Créations sur 12 mois
13
14 l’année précédente

Place du département dans le secteur

Yvelines regroupe 1,3 % des établissements « Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation » de France (62 sur 4 644), soit le 25e rang des 103 départements et collectivités d’outre-mer où ce code est présent. Voir le code 10.72Z dans toute la France.

Taille des établissements

Tranches d’effectif des établissements Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans les Yvelines
Tranche d’effectifÉtablissementsPart
Effectif non renseigné5690,3 %
0 salarié00 %
1 à 9 salariés34,8 %
10 à 49 salariés23,2 %
50 à 249 salariés11,6 %
250 salariés et plus00 %

Communes où ils sont implantés

  1. Versailles4
  2. Les Essarts-le-Roi3
  3. Mantes-la-Jolie3
  4. Maurepas3
  5. Saint-Germain-en-Laye3

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Prospecter les entreprises « Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation » dans les Yvelines

Findingbase sélectionne ces établissements dans SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve leur site, leur e-mail et leur téléphone publics, puis les classe et rédige une accroche. L’offre Veille est gratuite, sans carte bancaire.

Questions fréquentes

Combien d’entreprises « Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation » y a-t-il dans les Yvelines ?

62 établissements actifs en diffusion ouverte au 1er septembre 2026 (source SIRENE), dont 60 sièges d’entreprise. 6 emploient au moins un salarié ; 3 en emploient dix ou plus.

Quelle part des établissements français de ce secteur se trouve dans les Yvelines ?

1,3 % : 62 sur 4 644 en France. Yvelines se classe 25e des 103 départements et collectivités d’outre-mer où le code NAF 10.72Z est présent.

Comment obtenir la liste des entreprises « Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation » dans les Yvelines ?

La liste est publique : SIRENE est en open data (fichier complet sur data.gouv.fr, fiches unitaires sur annuaire-entreprises.data.gouv.fr). Findingbase la filtre par code NAF et par département, écarte les entreprises en diffusion partielle, puis ajoute le site, l’e-mail et le téléphone publiés quand ils existent, avec un score et une accroche.

Peut-on prospecter ces entreprises par e-mail sans leur accord ?

Oui, pour une offre en rapport avec leur activité : la CNIL admet la prospection B2B sans consentement préalable sur une adresse professionnelle, à condition d’identifier l’expéditeur et d’offrir dans chaque message un moyen simple de s’opposer (art. L34-5 du CPCE, RGPD art. 21). Les entreprises en diffusion partielle dans SIRENE ne doivent pas être prospectées à partir de ce fichier.

Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 1er septembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.