Code NAF 10.71C · Indre-et-Loire (37)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Indre-et-Loire : 290 entreprises
Au 1er septembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 290 établissements actifs dont l’activité principale est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code NAF 10.71C) en Indre-et-Loire. 237 sont des sièges d’entreprise, 179 déclarent au moins un salarié et 22 ont été créés au cours des douze derniers mois, en baisse de 33 % par rapport aux douze mois précédents.
Code NAF 10.71C, aussi écrit 1071C. Données SIRENE au 1er septembre 2026, mises à jour chaque mois.
- Établissements actifs
- 290
- en diffusion ouverte
- Sièges d’entreprise
- 237
- 82 % des établissements
- Employeurs
- 179
- au moins 1 salarié déclaré
- Créations sur 12 mois
- 22
- 33 l’année précédente
Place du département dans le secteur
Indre-et-Loire regroupe 0,7 % des établissements « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » de France (290 sur 40 587), soit le 56e rang des 107 départements et collectivités d’outre-mer où ce code est présent. Voir le code 10.71C dans toute la France.
Autres départements · Centre-Val de Loire
Taille des établissements
| Tranche d’effectif | Établissements | Part | Répartition |
|---|---|---|---|
| Effectif non renseigné | 107 | 36,9 % | |
| 0 salarié | 4 | 1,4 % | |
| 1 à 9 salariés | 146 | 50,3 % | |
| 10 à 49 salariés | 33 | 11,4 % | |
| 50 à 249 salariés | 0 | 0 % | |
| 250 salariés et plus | 0 | 0 % |
Communes où ils sont implantés
- Tours44
- Joué-lès-Tours10
- Saint-Cyr-sur-Loire9
- Saint-Pierre-des-Corps9
- Chambray-lès-Tours8
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Prospecter les entreprises « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » en Indre-et-Loire
Findingbase sélectionne ces établissements dans SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve leur site, leur e-mail et leur téléphone publics, puis les classe et rédige une accroche. L’offre Veille est gratuite, sans carte bancaire.
Questions fréquentes
Combien d’entreprises « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » y a-t-il en Indre-et-Loire ?
290 établissements actifs en diffusion ouverte au 1er septembre 2026 (source SIRENE), dont 237 sièges d’entreprise. 179 emploient au moins un salarié ; 33 en emploient dix ou plus.
Quelle part des établissements français de ce secteur se trouve en Indre-et-Loire ?
0,7 % : 290 sur 40 587 en France. Indre-et-Loire se classe 56e des 107 départements et collectivités d’outre-mer où le code NAF 10.71C est présent.
Comment obtenir la liste des entreprises « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » en Indre-et-Loire ?
La liste est publique : SIRENE est en open data (fichier complet sur data.gouv.fr, fiches unitaires sur annuaire-entreprises.data.gouv.fr). Findingbase la filtre par code NAF et par département, écarte les entreprises en diffusion partielle, puis ajoute le site, l’e-mail et le téléphone publiés quand ils existent, avec un score et une accroche.
Peut-on prospecter ces entreprises par e-mail sans leur accord ?
Oui, pour une offre en rapport avec leur activité : la CNIL admet la prospection B2B sans consentement préalable sur une adresse professionnelle, à condition d’identifier l’expéditeur et d’offrir dans chaque message un moyen simple de s’opposer (art. L34-5 du CPCE, RGPD art. 21). Les entreprises en diffusion partielle dans SIRENE ne doivent pas être prospectées à partir de ce fichier.
Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 1er septembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.