Code NAF 10.71D · Seine-Saint-Denis (93)

Pâtisserie en Seine-Saint-Denis : 188 entreprises

Au 1er septembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 188 établissements actifs dont l’activité principale est « Pâtisserie » (code NAF 10.71D) en Seine-Saint-Denis. 169 sont des sièges d’entreprise, 33 déclarent au moins un salarié et 35 ont été créés au cours des douze derniers mois, en hausse de 35 % par rapport aux douze mois précédents.

Code NAF 10.71D, aussi écrit 1071D. Données SIRENE au 1er septembre 2026, mises à jour chaque mois.

Établissements actifs
188
en diffusion ouverte
Sièges d’entreprise
169
90 % des établissements
Employeurs
33
au moins 1 salarié déclaré
Créations sur 12 mois
35
26 l’année précédente

Place du département dans le secteur

Seine-Saint-Denis regroupe 2 % des établissements « Pâtisserie » de France (188 sur 9 599), soit le 12e rang des 106 départements et collectivités d’outre-mer où ce code est présent. Voir le code 10.71D dans toute la France.

Taille des établissements

Tranches d’effectif des établissements Pâtisserie en Seine-Saint-Denis
Tranche d’effectifÉtablissementsPart
Effectif non renseigné15381,4 %
0 salarié21,1 %
1 à 9 salariés2111,2 %
10 à 49 salariés105,3 %
50 à 249 salariés21,1 %
250 salariés et plus00 %

Communes où ils sont implantés

  1. Montreuil20
  2. Pantin13
  3. Saint-Denis13
  4. Noisy-le-Grand9
  5. Aubervilliers8

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Findingbase sélectionne ces établissements dans SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve leur site, leur e-mail et leur téléphone publics, puis les classe et rédige une accroche. L’offre Veille est gratuite, sans carte bancaire.

Questions fréquentes

Combien d’entreprises « Pâtisserie » y a-t-il en Seine-Saint-Denis ?

188 établissements actifs en diffusion ouverte au 1er septembre 2026 (source SIRENE), dont 169 sièges d’entreprise. 33 emploient au moins un salarié ; 12 en emploient dix ou plus.

Quelle part des établissements français de ce secteur se trouve en Seine-Saint-Denis ?

2 % : 188 sur 9 599 en France. Seine-Saint-Denis se classe 12e des 106 départements et collectivités d’outre-mer où le code NAF 10.71D est présent.

Comment obtenir la liste des entreprises « Pâtisserie » en Seine-Saint-Denis ?

La liste est publique : SIRENE est en open data (fichier complet sur data.gouv.fr, fiches unitaires sur annuaire-entreprises.data.gouv.fr). Findingbase la filtre par code NAF et par département, écarte les entreprises en diffusion partielle, puis ajoute le site, l’e-mail et le téléphone publiés quand ils existent, avec un score et une accroche.

Peut-on prospecter ces entreprises par e-mail sans leur accord ?

Oui, pour une offre en rapport avec leur activité : la CNIL admet la prospection B2B sans consentement préalable sur une adresse professionnelle, à condition d’identifier l’expéditeur et d’offrir dans chaque message un moyen simple de s’opposer (art. L34-5 du CPCE, RGPD art. 21). Les entreprises en diffusion partielle dans SIRENE ne doivent pas être prospectées à partir de ce fichier.

Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 1er septembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.