Code NAF 56.10A · Loir-et-Cher (41)

Restauration traditionnelle dans le Loir-et-Cher : 415 entreprises

Au 1er septembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 415 établissements actifs dont l’activité principale est « Restauration traditionnelle » (code NAF 56.10A) dans le Loir-et-Cher. 361 sont des sièges d’entreprise, 208 déclarent au moins un salarié et 35 ont été créés au cours des douze derniers mois, en baisse de 17 % par rapport aux douze mois précédents.

Code NAF 56.10A, aussi écrit 5610A. Données SIRENE au 1er septembre 2026, mises à jour chaque mois.

Établissements actifs
415
en diffusion ouverte
Sièges d’entreprise
361
87 % des établissements
Employeurs
208
au moins 1 salarié déclaré
Créations sur 12 mois
35
42 l’année précédente

Ce que recouvre le code 56.10A

Cette classe comprend l'activité consistant à proposer des repas aux clients, que ceux-ci soient servis à table ou qu'ils se servent dans des présentoirs et qu'ils consomment les repas préparés sur place, les emportent ou se les fassent livrer. Elle inclut…

Périmètre complet du code 56.10A : ce qu’il comprend, ce qu’il exclut

Place du département dans le secteur

Loir-et-Cher regroupe 0,3 % des établissements « Restauration traditionnelle » de France (415 sur 133 828), soit le 80e rang des 107 départements et collectivités d’outre-mer où ce code est présent. Voir le code 56.10A dans toute la France.

Taille des établissements

Tranches d’effectif des établissements Restauration traditionnelle dans le Loir-et-Cher
Tranche d’effectifÉtablissementsPart
Effectif non renseigné19948 %
0 salarié81,9 %
1 à 9 salariés16840,5 %
10 à 49 salariés399,4 %
50 à 249 salariés10,2 %
250 salariés et plus00 %

Communes où ils sont implantés

  1. Blois101
  2. Vendôme32
  3. Romorantin-Lanthenay22
  4. Saint-Aignan17
  5. Le Controis-en-Sologne16

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Prospecter les entreprises « Restauration traditionnelle » dans le Loir-et-Cher

Findingbase sélectionne ces établissements dans SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve leur site, leur e-mail et leur téléphone publics, puis les classe et rédige une accroche. L’offre Veille est gratuite, sans carte bancaire.

Questions fréquentes

Combien d’entreprises « Restauration traditionnelle » y a-t-il dans le Loir-et-Cher ?

415 établissements actifs en diffusion ouverte au 1er septembre 2026 (source SIRENE), dont 361 sièges d’entreprise. 208 emploient au moins un salarié ; 40 en emploient dix ou plus.

Quelle part des établissements français de ce secteur se trouve dans le Loir-et-Cher ?

0,3 % : 415 sur 133 828 en France. Loir-et-Cher se classe 80e des 107 départements et collectivités d’outre-mer où le code NAF 56.10A est présent.

Comment obtenir la liste des entreprises « Restauration traditionnelle » dans le Loir-et-Cher ?

La liste est publique : SIRENE est en open data (fichier complet sur data.gouv.fr, fiches unitaires sur annuaire-entreprises.data.gouv.fr). Findingbase la filtre par code NAF et par département, écarte les entreprises en diffusion partielle, puis ajoute le site, l’e-mail et le téléphone publiés quand ils existent, avec un score et une accroche.

Peut-on prospecter ces entreprises par e-mail sans leur accord ?

Oui, pour une offre en rapport avec leur activité : la CNIL admet la prospection B2B sans consentement préalable sur une adresse professionnelle, à condition d’identifier l’expéditeur et d’offrir dans chaque message un moyen simple de s’opposer (art. L34-5 du CPCE, RGPD art. 21). Les entreprises en diffusion partielle dans SIRENE ne doivent pas être prospectées à partir de ce fichier.

Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 1er septembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.