Hautes-Alpes (05) · SIRENE 2026

56 traiteurs dans les Hautes-Alpes

Au 1er septembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 56 établissements actifs de traiteurs dans les Hautes-Alpes, soit 0,2 % du total national et le 95e rang des départements. 52 sont des sièges d’entreprise, 9 déclarent au moins un salarié, et 3 ont été créés en douze mois.

Le métier y est moins présent qu’ailleurs : 0,12 % des établissements du département, contre 0,22 % en France.

Données au 1er septembre 2026, mises à jour chaque mois. Traiteurs dans toute la France Tous les secteurs dans les Hautes-Alpes

Établissements actifs: 56; en diffusion ouverte
Sièges d’entreprise: 52; 93 % des établissements
Employeurs: 9; au moins 1 salarié déclaré
Créations sur 12 mois: 3; 7 l’année précédente

Ce que ce chiffre recouvre

Les services des traiteurs (56.21Z) : réception, événements, livraison de repas préparés à la commande. La restauration collective sous contrat, qui gère des cantines, est un autre métier (56.29A).

56.21Z Services des traiteurs56

Taille des établissements

Tranches d’effectif des traiteurs dans les Hautes-Alpes
Tranche d’effectif	Établissements	Part
Effectif non renseigné	46	82,1 %
0 salarié	1	1,8 %
1 à 9 salariés	9	16,1 %
10 à 49 salariés	0	0 %
50 à 249 salariés	0	0 %
250 salariés et plus	0	0 %

Communes les plus représentées

Classement du code 56.21Z (Services des traiteurs), le plus fourni du métier.

Gap12
Briançon8
Laragne-Montéglin3
Orcières3
Les Orres2

Prospecter les traiteurs dans les Hautes-Alpes

Activité de pics : mariages au printemps et en été, séminaires à l’automne. Ils achètent du transport réfrigéré, de la location de matériel et du personnel extra. Une prise de contact en janvier ou en septembre tombe mieux qu’en pleine saison.

Sur les 56 établissements du département, 9 emploient au moins une personne : c’est la population à retenir si votre offre suppose une équipe. Les 47 autres sont des structures sans salarié déclaré, où le dirigeant décide et exécute lui-même.

Obtenir la liste des traiteurs dans les Hautes-Alpes

Tapez « traiteurs », sélectionnez Hautes-Alpes : Findingbase ramène les établissements depuis SIRENE, retrouve leurs coordonnées publiques, les note et rédige l’accroche. Export CSV. Veille gratuite, Solo à 9 € le premier mois.

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Même métier, autres départements de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur.

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Questions fréquentes

Combien y a-t-il de traiteurs dans les Hautes-Alpes ?

56 établissements actifs au 1er septembre 2026 selon SIRENE, dont 52 sièges d’entreprise et 9 employeurs. Les entreprises en diffusion partielle ne sont pas comptées.

Dans quelles communes du département Hautes-Alpes sont-ils concentrés ?

Pour le code 56.21Z (Services des traiteurs), le plus fourni du métier : Gap (12), Briançon (8), Laragne-Montéglin (3), Orcières (3), Les Orres (2).

Où en trouve-t-on le plus en France ?

Paris (2 465), Bouches-du-Rhône (1 394), Rhône (1 112). Hautes-Alpes arrive au 95e rang.

Comment obtenir la liste des traiteurs dans les Hautes-Alpes avec les coordonnées ?

Dans Findingbase, tapez « traiteurs », sélectionnez le département Hautes-Alpes (05) : l’outil ramène les établissements depuis SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve le site, l’e-mail générique et le téléphone publiés, les note de 0 à 100 et rédige une accroche. Export CSV. L’offre Veille est gratuite.

Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 1er septembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.