Code NAF 10.71B · Gironde (33)
Cuisson de produits de boulangerie en Gironde : 58 entreprises
Au 1er septembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 58 établissements actifs dont l’activité principale est « Cuisson de produits de boulangerie » (code NAF 10.71B) en Gironde. 37 sont des sièges d’entreprise, 22 déclarent au moins un salarié et 3 ont été créés au cours des douze derniers mois.
Code NAF 10.71B, aussi écrit 1071B. Données SIRENE au 1er septembre 2026, mises à jour chaque mois.
- Établissements actifs
- 58
- en diffusion ouverte
- Sièges d’entreprise
- 37
- 64 % des établissements
- Employeurs
- 22
- au moins 1 salarié déclaré
- Créations sur 12 mois
- 3
- 5 l’année précédente
Place du département dans le secteur
Gironde regroupe 2,3 % des établissements « Cuisson de produits de boulangerie » de France (58 sur 2 563), soit le 12e rang des 101 départements et collectivités d’outre-mer où ce code est présent. Voir le code 10.71B dans toute la France.
Taille des établissements
| Tranche d’effectif | Établissements | Part | Répartition |
|---|---|---|---|
| Effectif non renseigné | 36 | 62,1 % | |
| 0 salarié | 0 | 0 % | |
| 1 à 9 salariés | 18 | 31 % | |
| 10 à 49 salariés | 4 | 6,9 % | |
| 50 à 249 salariés | 0 | 0 % | |
| 250 salariés et plus | 0 | 0 % |
Communes où ils sont implantés
- Bordeaux16
- Bègles4
- Libourne4
- Le Bouscat3
- Lormont3
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Prospecter les entreprises « Cuisson de produits de boulangerie » en Gironde
Findingbase sélectionne ces établissements dans SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve leur site, leur e-mail et leur téléphone publics, puis les classe et rédige une accroche. L’offre Veille est gratuite, sans carte bancaire.
Questions fréquentes
Combien d’entreprises « Cuisson de produits de boulangerie » y a-t-il en Gironde ?
58 établissements actifs en diffusion ouverte au 1er septembre 2026 (source SIRENE), dont 37 sièges d’entreprise. 22 emploient au moins un salarié ; 4 en emploient dix ou plus.
Quelle part des établissements français de ce secteur se trouve en Gironde ?
2,3 % : 58 sur 2 563 en France. Gironde se classe 12e des 101 départements et collectivités d’outre-mer où le code NAF 10.71B est présent.
Comment obtenir la liste des entreprises « Cuisson de produits de boulangerie » en Gironde ?
La liste est publique : SIRENE est en open data (fichier complet sur data.gouv.fr, fiches unitaires sur annuaire-entreprises.data.gouv.fr). Findingbase la filtre par code NAF et par département, écarte les entreprises en diffusion partielle, puis ajoute le site, l’e-mail et le téléphone publiés quand ils existent, avec un score et une accroche.
Peut-on prospecter ces entreprises par e-mail sans leur accord ?
Oui, pour une offre en rapport avec leur activité : la CNIL admet la prospection B2B sans consentement préalable sur une adresse professionnelle, à condition d’identifier l’expéditeur et d’offrir dans chaque message un moyen simple de s’opposer (art. L34-5 du CPCE, RGPD art. 21). Les entreprises en diffusion partielle dans SIRENE ne doivent pas être prospectées à partir de ce fichier.
Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 1er septembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.