Code NAF 10.71C · Seine-et-Marne (77)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Seine-et-Marne : 678 entreprises
Au 1er septembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 678 établissements actifs dont l’activité principale est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code NAF 10.71C) en Seine-et-Marne. 607 sont des sièges d’entreprise, 389 déclarent au moins un salarié et 46 ont été créés au cours des douze derniers mois, en baisse de 21 % par rapport aux douze mois précédents.
Code NAF 10.71C, aussi écrit 1071C. Données SIRENE au 1er septembre 2026, mises à jour chaque mois.
- Établissements actifs
- 678
- en diffusion ouverte
- Sièges d’entreprise
- 607
- 90 % des établissements
- Employeurs
- 389
- au moins 1 salarié déclaré
- Créations sur 12 mois
- 46
- 58 l’année précédente
Place du département dans le secteur
Seine-et-Marne regroupe 1,7 % des établissements « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » de France (678 sur 40 587), soit le 17e rang des 107 départements et collectivités d’outre-mer où ce code est présent. Voir le code 10.71C dans toute la France.
Autres départements · Île-de-France
Taille des établissements
| Tranche d’effectif | Établissements | Part | Répartition |
|---|---|---|---|
| Effectif non renseigné | 274 | 40,4 % | |
| 0 salarié | 15 | 2,2 % | |
| 1 à 9 salariés | 294 | 43,4 % | |
| 10 à 49 salariés | 95 | 14 % | |
| 50 à 249 salariés | 0 | 0 % | |
| 250 salariés et plus | 0 | 0 % |
Communes où ils sont implantés
- Meaux34
- Chelles27
- Pontault-Combault27
- Melun22
- Montereau-Fault-Yonne17
Activités proches en Seine-et-Marne
Ce code vu comme un métier, en Seine-et-Marne
Prospecter les entreprises « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » en Seine-et-Marne
Findingbase sélectionne ces établissements dans SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve leur site, leur e-mail et leur téléphone publics, puis les classe et rédige une accroche. L’offre Veille est gratuite, sans carte bancaire.
Questions fréquentes
Combien d’entreprises « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » y a-t-il en Seine-et-Marne ?
678 établissements actifs en diffusion ouverte au 1er septembre 2026 (source SIRENE), dont 607 sièges d’entreprise. 389 emploient au moins un salarié ; 95 en emploient dix ou plus.
Quelle part des établissements français de ce secteur se trouve en Seine-et-Marne ?
1,7 % : 678 sur 40 587 en France. Seine-et-Marne se classe 17e des 107 départements et collectivités d’outre-mer où le code NAF 10.71C est présent.
Comment obtenir la liste des entreprises « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » en Seine-et-Marne ?
La liste est publique : SIRENE est en open data (fichier complet sur data.gouv.fr, fiches unitaires sur annuaire-entreprises.data.gouv.fr). Findingbase la filtre par code NAF et par département, écarte les entreprises en diffusion partielle, puis ajoute le site, l’e-mail et le téléphone publiés quand ils existent, avec un score et une accroche.
Peut-on prospecter ces entreprises par e-mail sans leur accord ?
Oui, pour une offre en rapport avec leur activité : la CNIL admet la prospection B2B sans consentement préalable sur une adresse professionnelle, à condition d’identifier l’expéditeur et d’offrir dans chaque message un moyen simple de s’opposer (art. L34-5 du CPCE, RGPD art. 21). Les entreprises en diffusion partielle dans SIRENE ne doivent pas être prospectées à partir de ce fichier.
Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 1er septembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.