Code NAF 56.10A · Jura (39)
Restauration traditionnelle dans le Jura : 444 entreprises
Au 1er septembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 444 établissements actifs dont l’activité principale est « Restauration traditionnelle » (code NAF 56.10A) dans le Jura. 394 sont des sièges d’entreprise, 204 déclarent au moins un salarié et 36 ont été créés au cours des douze derniers mois, en hausse de 29 % par rapport aux douze mois précédents.
Code NAF 56.10A, aussi écrit 5610A. Données SIRENE au 1er septembre 2026, mises à jour chaque mois.
- Établissements actifs
- 444
- en diffusion ouverte
- Sièges d’entreprise
- 394
- 89 % des établissements
- Employeurs
- 204
- au moins 1 salarié déclaré
- Créations sur 12 mois
- 36
- 28 l’année précédente
Ce que recouvre le code 56.10A
Cette classe comprend l'activité consistant à proposer des repas aux clients, que ceux-ci soient servis à table ou qu'ils se servent dans des présentoirs et qu'ils consomment les repas préparés sur place, les emportent ou se les fassent livrer. Elle inclut…
Périmètre complet du code 56.10A : ce qu’il comprend, ce qu’il exclut
Place du département dans le secteur
Jura regroupe 0,3 % des établissements « Restauration traditionnelle » de France (444 sur 133 828), soit le 76e rang des 107 départements et collectivités d’outre-mer où ce code est présent. Voir le code 56.10A dans toute la France.
Autres départements · Bourgogne-Franche-Comté
Taille des établissements
| Tranche d’effectif | Établissements | Part | Répartition |
|---|---|---|---|
| Effectif non renseigné | 230 | 51,8 % | |
| 0 salarié | 10 | 2,3 % | |
| 1 à 9 salariés | 178 | 40,1 % | |
| 10 à 49 salariés | 26 | 5,9 % | |
| 50 à 249 salariés | 0 | 0 % | |
| 250 salariés et plus | 0 | 0 % |
Communes où ils sont implantés
- Dole56
- Lons-le-Saunier46
- Champagnole24
- Les Rousses19
- Saint-Claude18
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Ce code vu comme un métier, dans le Jura
Prospecter les entreprises « Restauration traditionnelle » dans le Jura
Findingbase sélectionne ces établissements dans SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve leur site, leur e-mail et leur téléphone publics, puis les classe et rédige une accroche. L’offre Veille est gratuite, sans carte bancaire.
Questions fréquentes
Combien d’entreprises « Restauration traditionnelle » y a-t-il dans le Jura ?
444 établissements actifs en diffusion ouverte au 1er septembre 2026 (source SIRENE), dont 394 sièges d’entreprise. 204 emploient au moins un salarié ; 26 en emploient dix ou plus.
Quelle part des établissements français de ce secteur se trouve dans le Jura ?
0,3 % : 444 sur 133 828 en France. Jura se classe 76e des 107 départements et collectivités d’outre-mer où le code NAF 56.10A est présent.
Comment obtenir la liste des entreprises « Restauration traditionnelle » dans le Jura ?
La liste est publique : SIRENE est en open data (fichier complet sur data.gouv.fr, fiches unitaires sur annuaire-entreprises.data.gouv.fr). Findingbase la filtre par code NAF et par département, écarte les entreprises en diffusion partielle, puis ajoute le site, l’e-mail et le téléphone publiés quand ils existent, avec un score et une accroche.
Peut-on prospecter ces entreprises par e-mail sans leur accord ?
Oui, pour une offre en rapport avec leur activité : la CNIL admet la prospection B2B sans consentement préalable sur une adresse professionnelle, à condition d’identifier l’expéditeur et d’offrir dans chaque message un moyen simple de s’opposer (art. L34-5 du CPCE, RGPD art. 21). Les entreprises en diffusion partielle dans SIRENE ne doivent pas être prospectées à partir de ce fichier.
Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 1er septembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.