Code NAF 56.10A · Loire (42)

Restauration traditionnelle dans la Loire : 1 161 entreprises

Au 1er septembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 1 161 établissements actifs dont l’activité principale est « Restauration traditionnelle » (code NAF 56.10A) dans la Loire. 1 073 sont des sièges d’entreprise, 476 déclarent au moins un salarié et 71 ont été créés au cours des douze derniers mois, en baisse de 19 % par rapport aux douze mois précédents.

Code NAF 56.10A, aussi écrit 5610A. Données SIRENE au 1er septembre 2026, mises à jour chaque mois.

Établissements actifs
1 161
en diffusion ouverte
Sièges d’entreprise
1 073
92 % des établissements
Employeurs
476
au moins 1 salarié déclaré
Créations sur 12 mois
71
88 l’année précédente

Ce que recouvre le code 56.10A

Cette classe comprend l'activité consistant à proposer des repas aux clients, que ceux-ci soient servis à table ou qu'ils se servent dans des présentoirs et qu'ils consomment les repas préparés sur place, les emportent ou se les fassent livrer. Elle inclut…

Périmètre complet du code 56.10A : ce qu’il comprend, ce qu’il exclut

Place du département dans le secteur

Loire regroupe 0,9 % des établissements « Restauration traditionnelle » de France (1 161 sur 133 828), soit le 38e rang des 107 départements et collectivités d’outre-mer où ce code est présent. Voir le code 56.10A dans toute la France.

Taille des établissements

Tranches d’effectif des établissements Restauration traditionnelle dans la Loire
Tranche d’effectifÉtablissementsPart
Effectif non renseigné67157,8 %
0 salarié141,2 %
1 à 9 salariés40034,5 %
10 à 49 salariés746,4 %
50 à 249 salariés20,2 %
250 salariés et plus00 %

Communes où ils sont implantés

  1. Saint-Étienne350
  2. Roanne79
  3. Montbrison42
  4. Andrézieux-Bouthéon33
  5. Saint-Chamond32

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Ce code vu comme un métier, dans la Loire

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Prospecter les entreprises « Restauration traditionnelle » dans la Loire

Findingbase sélectionne ces établissements dans SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve leur site, leur e-mail et leur téléphone publics, puis les classe et rédige une accroche. L’offre Veille est gratuite, sans carte bancaire.

Questions fréquentes

Combien d’entreprises « Restauration traditionnelle » y a-t-il dans la Loire ?

1 161 établissements actifs en diffusion ouverte au 1er septembre 2026 (source SIRENE), dont 1 073 sièges d’entreprise. 476 emploient au moins un salarié ; 76 en emploient dix ou plus.

Quelle part des établissements français de ce secteur se trouve dans la Loire ?

0,9 % : 1 161 sur 133 828 en France. Loire se classe 38e des 107 départements et collectivités d’outre-mer où le code NAF 56.10A est présent.

Comment obtenir la liste des entreprises « Restauration traditionnelle » dans la Loire ?

La liste est publique : SIRENE est en open data (fichier complet sur data.gouv.fr, fiches unitaires sur annuaire-entreprises.data.gouv.fr). Findingbase la filtre par code NAF et par département, écarte les entreprises en diffusion partielle, puis ajoute le site, l’e-mail et le téléphone publiés quand ils existent, avec un score et une accroche.

Peut-on prospecter ces entreprises par e-mail sans leur accord ?

Oui, pour une offre en rapport avec leur activité : la CNIL admet la prospection B2B sans consentement préalable sur une adresse professionnelle, à condition d’identifier l’expéditeur et d’offrir dans chaque message un moyen simple de s’opposer (art. L34-5 du CPCE, RGPD art. 21). Les entreprises en diffusion partielle dans SIRENE ne doivent pas être prospectées à partir de ce fichier.

Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 1er septembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.