Code NAF / APE · Nomenclature NAF rév. 2 · Section C
Code NAF 10.41A — Fabrication d'huiles et graisses brutes
Au 1er septembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 306 établissements actifs en France dont l’activité principale est « Fabrication d'huiles et graisses brutes » (code NAF 10.41A). 243 sont des sièges d’entreprise, 117 déclarent au moins un salarié et 22 ont été créés en un an, en baisse de 4 % par rapport aux douze mois précédents.
Aussi écrit 1041A (sans point) ou « code APE 1041A ». Données SIRENE au 1er septembre 2026, mises à jour chaque mois. Fiche INSEE du code 10.41A
- Établissements actifs
- 306
- en diffusion ouverte
- Sièges d’entreprise
- 243
- 79 % des établissements
- Employeurs
- 117
- au moins 1 salarié déclaré
- Créations sur 12 mois
- 22
- 23 l’année précédente
Ce que recouvre le code 10.41A
Périmètre officiel de la sous-classe (INSEE, NAF rév. 2).
- la production d'huiles végétales brutes : huiles d'olive, de soja, de palme, de tournesol, de coton, de navette, de colza, de moutarde, de lin, etc.
- la production de farines de graines, de noix ou d'amandes oléagineuses, non déshuilées
Cette sous-classe comprend aussi
- la production d'huiles et de graisses animales non comestibles
- l'extraction d'huiles de poissons ou de mammifères marins
- la production de linters de coton, de tourteaux et d'autres résidus de la production d'huile
Ce que le code 10.41A ne recouvre pas
Les activités voisines, avec le code sous lequel elles sont classées — c’est là que se jouent la plupart des erreurs de code APE.
- la production et le raffinage du saindoux et d'autres graisses animales comestibles → 10.11Z Transformation et conservation de la viande de boucherie
- la mouture du maïs par voie humide → 10.62Z Fabrication de produits amylacés
- la fabrication d'huile de maïs → 10.62Z Fabrication de produits amylacés
- la fabrication d'huiles essentielles → 20.53Z Fabrication d'huiles essentielles
- le traitement d'huiles et de graisses par des procédés chimiques → 20.59Z Fabrication d'autres produits chimiques n.c.a.
Où se situe 10.41A dans la nomenclature
Le code se lit du plus large au plus fin. La lettre finale distingue les sous-classes d’une même classe.
| Section | C | Industrie manufacturière |
|---|---|---|
| Division | 10 | Industries alimentaires |
| Groupe | 10.4 | Fabrication d'huiles et graisses végétales et animales |
| Classe | 10.41 | Fabrication d'huiles et graisses |
| Sous-classe | 10.41A | Fabrication d'huiles et graisses brutes |
Répartition par département
Établissements actifs par département d’implantation, du plus fourni au moins fourni.
| Département | Établissements | Part | Créés en 12 mois |
|---|---|---|---|
| Bouches-du-Rhône (13) | 20 | 6,5 % | 1 |
| Var (83) | 18 | 5,9 % | 1 |
| Gard (30) | 15 | 4,9 % | 0 |
| Alpes-Maritimes (06) | 14 | 4,6 % | 2 |
| Vaucluse (84) | 13 | 4,2 % | 1 |
| Hérault (34) | 9 | 2,9 % | 2 |
| Isère (38) | 9 | 2,9 % | 0 |
| Guadeloupe (971) | 9 | 2,9 % | 1 |
| Drôme (26) | 8 | 2,6 % | 0 |
| Loire-Atlantique (44) | 8 | 2,6 % | 1 |
| Puy-de-Dôme (63) | 8 | 2,6 % | 0 |
| Haut-Rhin (68) | 8 | 2,6 % | 3 |
| Dordogne (24) | 7 | 2,3 % | 0 |
| Paris (75) | 7 | 2,3 % | 3 |
| Seine-Maritime (76) | 7 | 2,3 % | 0 |
| Haute-Corse (2B) | 6 | 2 % | 0 |
| Vienne (86) | 6 | 2 % | 0 |
| Ardèche (07) | 5 | 1,6 % | 0 |
| Aude (11) | 5 | 1,6 % | 0 |
| Eure-et-Loir (28) | 5 | 1,6 % | 0 |
| Corse-du-Sud (2A) | 5 | 1,6 % | 1 |
| Alpes-de-Haute-Provence (04) | 4 | 1,3 % | 0 |
| Morbihan (56) | 4 | 1,3 % | 1 |
| Pas-de-Calais (62) | 4 | 1,3 % | 0 |
| Pyrénées-Orientales (66) | 4 | 1,3 % | 0 |
| Seine-et-Marne (77) | 4 | 1,3 % | 0 |
| Essonne (91) | 4 | 1,3 % | 0 |
| Ain (01) | 3 | 1 % | 0 |
| Allier (03) | 3 | 1 % | 1 |
| Charente-Maritime (17) | 3 | 1 % | 0 |
| Lot-et-Garonne (47) | 3 | 1 % | 0 |
| Pyrénées-Atlantiques (64) | 3 | 1 % | 0 |
| Rhône (69) | 3 | 1 % | 0 |
| Guyane (973) | 3 | 1 % | 0 |
| Hautes-Alpes (05) | 2 | 0,7 % | 0 |
| Calvados (14) | 2 | 0,7 % | 0 |
| Charente (16) | 2 | 0,7 % | 0 |
| Cher (18) | 2 | 0,7 % | 1 |
| Côte-d'Or (21) | 2 | 0,7 % | 0 |
| Finistère (29) | 2 | 0,7 % | 0 |
| Haute-Garonne (31) | 2 | 0,7 % | 0 |
| Gers (32) | 2 | 0,7 % | 0 |
| Indre (36) | 2 | 0,7 % | 0 |
| Lot (46) | 2 | 0,7 % | 0 |
| Maine-et-Loire (49) | 2 | 0,7 % | 0 |
| Haute-Marne (52) | 2 | 0,7 % | 0 |
| Moselle (57) | 2 | 0,7 % | 0 |
| Nièvre (58) | 2 | 0,7 % | 0 |
| Nord (59) | 2 | 0,7 % | 0 |
| Oise (60) | 2 | 0,7 % | 0 |
| Bas-Rhin (67) | 2 | 0,7 % | 1 |
| Sarthe (72) | 2 | 0,7 % | 0 |
| Savoie (73) | 2 | 0,7 % | 0 |
| Haute-Savoie (74) | 2 | 0,7 % | 0 |
| Yvelines (78) | 2 | 0,7 % | 0 |
| Martinique (972) | 2 | 0,7 % | 0 |
| La Réunion (974) | 2 | 0,7 % | 0 |
| Mayotte (976) | 2 | 0,7 % | 0 |
| Ardennes (08) | 1 | 0,3 % | 1 |
| Aube (10) | 1 | 0,3 % | 0 |
| Creuse (23) | 1 | 0,3 % | 0 |
| Eure (27) | 1 | 0,3 % | 0 |
| Gironde (33) | 1 | 0,3 % | 0 |
| Ille-et-Vilaine (35) | 1 | 0,3 % | 0 |
| Indre-et-Loire (37) | 1 | 0,3 % | 0 |
| Jura (39) | 1 | 0,3 % | 0 |
| Loir-et-Cher (41) | 1 | 0,3 % | 0 |
| Haute-Loire (43) | 1 | 0,3 % | 0 |
| Loiret (45) | 1 | 0,3 % | 0 |
| Meuse (55) | 1 | 0,3 % | 0 |
| Hautes-Pyrénées (65) | 1 | 0,3 % | 0 |
| Haute-Saône (70) | 1 | 0,3 % | 0 |
| Saône-et-Loire (71) | 1 | 0,3 % | 0 |
| Somme (80) | 1 | 0,3 % | 0 |
| Vendée (85) | 1 | 0,3 % | 0 |
| Yonne (89) | 1 | 0,3 % | 0 |
| Hauts-de-Seine (92) | 1 | 0,3 % | 1 |
| Val-de-Marne (94) | 1 | 0,3 % | 0 |
| Val-d'Oise (95) | 1 | 0,3 % | 0 |
Taille des établissements
| Tranche d’effectif | Établissements | Part | Répartition |
|---|---|---|---|
| Effectif non renseigné | 188 | 61,4 % | |
| 0 salarié | 1 | 0,3 % | |
| 1 à 9 salariés | 90 | 29,4 % | |
| 10 à 49 salariés | 20 | 6,5 % | |
| 50 à 249 salariés | 7 | 2,3 % | |
| 250 salariés et plus | 0 | 0 % |
Communes les plus représentées
- Paris (75)7
- Nyons (26)3
- Petit-Bourg (971)3
- Spéracèdes (06)2
- Fontvieille (13)2
Les autres codes de la division 10
Division 10 — Industries alimentaires. Voir toute la division
- 10.71C Boulangerie et boulangerie-pâtisserie40 587
- 10.71D Pâtisserie9 599
- 10.72Z Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation4 644
- 10.11Z Transformation et conservation de la viande de boucherie2 988
- 10.13B Charcuterie2 915
- 10.85Z Fabrication de plats préparés2 846
- 10.82Z Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie2 628
- 10.71B Cuisson de produits de boulangerie2 563
- 10.89Z Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.2 222
- 10.39B Transformation et conservation de fruits1 763
Aller plus loin
Trouver des clients parmi les entreprises « Fabrication d'huiles et graisses brutes »
Choisissez un ou plusieurs départements : Findingbase sélectionne les établissements dans SIRENE, retrouve leurs coordonnées publiques (site, e-mail, téléphone), les classe et rédige l’accroche. Veille gratuite, sans carte bancaire.
Questions fréquentes
Que veut dire le code NAF 10.41A ?
10.41A est la sous-classe « Fabrication d'huiles et graisses brutes » de la nomenclature d’activités française (NAF rév. 2), dans la division 10 « Industries alimentaires » et la section C (Industrie manufacturière). L’INSEE l’attribue comme code APE selon l’activité principale déclarée. On l’écrit aussi 1041A, sans point.
Combien d’entreprises « Fabrication d'huiles et graisses brutes » y a-t-il en France ?
306 établissements actifs en diffusion ouverte au 1er septembre 2026 selon SIRENE, dont 243 sièges d’entreprise et 117 employeurs.
Dans quels départements en trouve-t-on le plus ?
Bouches-du-Rhône (20, 6,5 %), Var (18, 5,9 %), Gard (15, 4,9 %).
Le code 10.41A détermine-t-il la convention collective ?
Non. Le code APE est attribué à des fins statistiques et ne crée par lui-même ni droit ni obligation : la convention collective applicable dépend de l’activité principale réellement exercée, telle que la définit le champ de la convention. Le code n’en est qu’un indice, que l’URSSAF et les juges écartent quand il ne correspond pas à l’activité réelle (article 5 du décret n° 2007-1888).
Comment trouver les entreprises en 10.41A ?
Le répertoire SIRENE est en open data : le fichier complet est sur data.gouv.fr, les fiches unitaires sur annuaire-entreprises.data.gouv.fr. Findingbase le filtre par code NAF et par département, écarte les entreprises en diffusion partielle, puis ajoute le site, l’e-mail et le téléphone publiés quand ils existent, avec un score et une accroche.
Le code 10.41A change-t-il avec la NAF 2025 ?
La NAF rév. 2 reste la nomenclature des codes APE dans SIRENE jusqu’au 31 décembre 2026. Au 1er janvier 2027, la NAF 2025 la remplace : le format ne change pas, mais certaines activités sont redécoupées et les entreprises concernées reçoivent un nouveau code. Les chiffres de cette page suivront la nomenclature en vigueur dans le fichier SIRENE publié.
Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 1er septembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années. Définitions, périmètres et renvois : INSEE, nomenclature d’activités française NAF rév. 2, relevés le 20 septembre 2026. L’attribution d’un code APE par l’INSEE se fait à des fins statistiques et ne crée par elle-même ni droit ni obligation (décret n° 2007-1888, article 5).