Gironde (33) · SIRENE 2026
915 bars et cafés en Gironde
Au 5 novembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 915 établissements actifs de bars et cafés en Gironde, soit 1,9 % du total national et le 13e rang des départements. 746 sont des sièges d’entreprise, 365 déclarent au moins un salarié, et 92 ont été créés en douze mois, en hausse de 11 % par rapport aux douze mois précédents.
Le métier y est moins présent qu’ailleurs : 0,24 % des établissements du département, contre 0,34 % en France.
Données au 5 novembre 2026, mises à jour chaque mois. Bars et cafés dans toute la FranceTous les secteurs en Gironde
Vous voulez les prospecter ?
La liste avec le site, l’e-mail et le téléphone publiés, notée et prête à exporter. 5 prospects enrichis offerts, gratuit, sans carte bancaire.
Aperçu de la liste
Registre SIRENE, sociétés employeuses
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- Établissements actifs
- 915
- en diffusion ouverte
- Sièges d’entreprise
- 746
- 82 % des établissements
- Employeurs
- 365
- au moins 1 salarié déclaré
- Créations sur 12 mois
- 92
- 83 l’année précédente
Ce que ce chiffre recouvre
Les débits de boissons (56.30Z) : bars, cafés, brasseries sans cuisine, bars à thème. Les établissements qui servent des repas sont classés en restauration.
Taille des établissements
| Tranche d’effectif | Établissements | Part | Répartition |
|---|---|---|---|
| Effectif non renseigné | 514 | 56,2 % | |
| 0 salarié | 36 | 3,9 % | |
| 1 à 9 salariés | 323 | 35,3 % | |
| 10 à 49 salariés | 42 | 4,6 % | |
| 50 à 249 salariés | 0 | 0 % | |
| 250 salariés et plus | 0 | 0 % |
Communes les plus représentées
Classement du code 56.30Z (Débits de boissons), le plus fourni du métier.
- Bordeaux339
- La Teste-de-Buch27
- Libourne24
- Lacanau19
- Mérignac19
Prospecter les bars et cafés en Gironde
Population en recul lent dans les zones rurales, en croissance dans les centres-villes : la tendance des créations par département raconte cette bascule. Boissons, jeux, terrasse, diffusion d’événements sportifs sont les postes d’achat principaux.
Sur les 915 établissements du département, 365 emploient au moins une personne : c’est la population à retenir si votre offre suppose une équipe. Les 550 autres sont des structures sans salarié déclaré, où le dirigeant décide et exécute lui-même.
Obtenir la liste des bars et cafés en Gironde
Tapez « bars cafés », sélectionnez Gironde : Findingbase ramène les établissements depuis SIRENE, retrouve leurs coordonnées publiques, les note et rédige l’accroche. Export CSV. Vos 5 premiers prospects enrichis sont offerts, sans carte bancaire.
À lire aussi : Liste d’entreprises par département : la méthode · Fichier de prospection B2B : acheter ou générer ? · Les outils de prospection comparés
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Questions fréquentes
Combien y a-t-il de bars et cafés en Gironde ?
915 établissements actifs au 5 novembre 2026 selon SIRENE, dont 746 sièges d’entreprise et 365 employeurs. Les entreprises en diffusion partielle ne sont pas comptées.
Dans quelles communes du département Gironde sont-ils concentrés ?
Pour le code 56.30Z (Débits de boissons), le plus fourni du métier : Bordeaux (339), La Teste-de-Buch (27), Libourne (24), Lacanau (19), Mérignac (19).
Où en trouve-t-on le plus en France ?
Paris (3 146), Nord (1 943), Bouches-du-Rhône (1 565). Gironde arrive au 13e rang.
Comment obtenir la liste des bars et cafés en Gironde avec les coordonnées ?
Dans Findingbase, tapez « bars cafés », sélectionnez le département Gironde (33) : l’outil ramène les établissements depuis SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve le site, l’e-mail générique et le téléphone publiés, les note de 0 à 100 et rédige une accroche. Export CSV. L’offre Veille est gratuite.
Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 5 novembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.