Meuse (55) · SIRENE 2026

475 restaurants dans la Meuse

Au 5 novembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 475 établissements actifs de restaurants dans la Meuse, soit 0,2 % du total national et le 97e rang des départements. 426 sont des sièges d’entreprise, 162 déclarent au moins un salarié, et 43 ont été créés en douze mois, en baisse de 31 % par rapport aux douze mois précédents.

Le métier y est moins présent qu’ailleurs : 1,54 % des établissements du département, contre 2,04 % en France.

Données au 5 novembre 2026, mises à jour chaque mois. Restaurants dans toute la FranceTous les secteurs dans la Meuse

Vous voulez les prospecter ?

La liste avec le site, l’e-mail et le téléphone publiés, notée et prête à exporter. 5 prospects enrichis offerts, gratuit, sans carte bancaire.

Aperçu de la liste

Registre SIRENE, sociétés employeuses

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Établissements actifs
475
en diffusion ouverte
Sièges d’entreprise
426
90 % des établissements
Employeurs
162
au moins 1 salarié déclaré
Créations sur 12 mois
43
62 l’année précédente

Ce que ce chiffre recouvre

La restauration traditionnelle (56.10A) et la restauration rapide (56.10C). Les bars sans cuisine (56.30Z), les traiteurs (56.21Z) et la restauration collective (56.29A) ont leurs propres pages.

Taille des établissements

Tranches d’effectif des restaurants dans la Meuse
Tranche d’effectifÉtablissementsPart
Effectif non renseigné30764,6 %
0 salarié61,3 %
1 à 9 salariés14029,5 %
10 à 49 salariés214,4 %
50 à 249 salariés10,2 %
250 salariés et plus00 %

Communes les plus représentées

Classement du code 56.10C (Restauration de type rapide), le plus fourni du métier : les palmarès sont calculés code par code et ne s’additionnent pas.

  1. Verdun52
  2. Bar-le-Duc35
  3. Commercy15
  4. Saint-Mihiel9
  5. Stenay7

Prospecter les restaurants dans la Meuse

Le fichier le plus démarché du pays : caisse, réservation en ligne, livraison, boissons, personnel. Deux choses aident à sortir du lot — viser une des deux sous-populations plutôt que les deux, et appeler entre 15 h et 17 h, seul moment calme de la journée.

Sur les 475 établissements du département, 162 emploient au moins une personne : c’est la population à retenir si votre offre suppose une équipe. Les 313 autres sont des structures sans salarié déclaré, où le dirigeant décide et exécute lui-même.

Obtenir la liste des restaurants dans la Meuse

Tapez « restaurants », sélectionnez Meuse : Findingbase ramène les établissements depuis SIRENE, retrouve leurs coordonnées publiques, les note et rédige l’accroche. Export CSV. Vos 5 premiers prospects enrichis sont offerts, sans carte bancaire.

À lire aussi : Liste d’entreprises par département : la méthode · Fichier de prospection B2B : acheter ou générer ? · Les outils de prospection comparés

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Questions fréquentes

Combien y a-t-il de restaurants dans la Meuse ?

475 établissements actifs au 5 novembre 2026 selon SIRENE, dont 426 sièges d’entreprise et 162 employeurs. Les entreprises en diffusion partielle ne sont pas comptées.

Dans quelles communes du département Meuse sont-ils concentrés ?

Pour le code 56.10C (Restauration de type rapide), le plus fourni du métier : Verdun (52), Bar-le-Duc (35), Commercy (15), Saint-Mihiel (9), Stenay (7).

Où en trouve-t-on le plus en France ?

Paris (27 920), Bouches-du-Rhône (11 637), Alpes-Maritimes (8 966). Meuse arrive au 97e rang.

Comment obtenir la liste des restaurants dans la Meuse avec les coordonnées ?

Dans Findingbase, tapez « restaurants », sélectionnez le département Meuse (55) : l’outil ramène les établissements depuis SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve le site, l’e-mail générique et le téléphone publiés, les note de 0 à 100 et rédige une accroche. Export CSV. L’offre Veille est gratuite.

Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 5 novembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.