Val-de-Marne (94) · SIRENE 2026

4 901 restaurants dans le Val-de-Marne

Au 5 novembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 4 901 établissements actifs de restaurants dans le Val-de-Marne, soit 1,7 % du total national et le 14e rang des départements. 4 404 sont des sièges d’entreprise, 1 935 déclarent au moins un salarié, et 583 ont été créés en douze mois, en baisse de 4 % par rapport aux douze mois précédents.

Le métier y pèse à peu près autant qu’ailleurs : 1,9 % des établissements du département, contre 2,04 % en France.

Données au 5 novembre 2026, mises à jour chaque mois. Restaurants dans toute la FranceTous les secteurs dans le Val-de-Marne

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Aperçu de la liste

Registre SIRENE, sociétés employeuses

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Établissements actifs
4 901
en diffusion ouverte
Sièges d’entreprise
4 404
90 % des établissements
Employeurs
1 935
au moins 1 salarié déclaré
Créations sur 12 mois
583
607 l’année précédente

Ce que ce chiffre recouvre

La restauration traditionnelle (56.10A) et la restauration rapide (56.10C). Les bars sans cuisine (56.30Z), les traiteurs (56.21Z) et la restauration collective (56.29A) ont leurs propres pages.

Taille des établissements

Tranches d’effectif des restaurants dans le Val-de-Marne
Tranche d’effectifÉtablissementsPart
Effectif non renseigné2 87758,7 %
0 salarié891,8 %
1 à 9 salariés1 61232,9 %
10 à 49 salariés3076,3 %
50 à 249 salariés160,3 %
250 salariés et plus00 %

Communes les plus représentées

Classement du code 56.10C (Restauration de type rapide), le plus fourni du métier : les palmarès sont calculés code par code et ne s’additionnent pas.

  1. Ivry-sur-Seine234
  2. Créteil222
  3. Vitry-sur-Seine222
  4. Saint-Maur-des-Fossés161
  5. Champigny-sur-Marne141

Prospecter les restaurants dans le Val-de-Marne

Le fichier le plus démarché du pays : caisse, réservation en ligne, livraison, boissons, personnel. Deux choses aident à sortir du lot — viser une des deux sous-populations plutôt que les deux, et appeler entre 15 h et 17 h, seul moment calme de la journée.

Sur les 4 901 établissements du département, 1 935 emploient au moins une personne : c’est la population à retenir si votre offre suppose une équipe. Les 2 966 autres sont des structures sans salarié déclaré, où le dirigeant décide et exécute lui-même.

Obtenir la liste des restaurants dans le Val-de-Marne

Tapez « restaurants », sélectionnez Val-de-Marne : Findingbase ramène les établissements depuis SIRENE, retrouve leurs coordonnées publiques, les note et rédige l’accroche. Export CSV. Vos 5 premiers prospects enrichis sont offerts, sans carte bancaire.

À lire aussi : Liste d’entreprises par département : la méthode · Fichier de prospection B2B : acheter ou générer ? · Les outils de prospection comparés

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Questions fréquentes

Combien y a-t-il de restaurants dans le Val-de-Marne ?

4 901 établissements actifs au 5 novembre 2026 selon SIRENE, dont 4 404 sièges d’entreprise et 1 935 employeurs. Les entreprises en diffusion partielle ne sont pas comptées.

Dans quelles communes du département Val-de-Marne sont-ils concentrés ?

Pour le code 56.10C (Restauration de type rapide), le plus fourni du métier : Ivry-sur-Seine (234), Créteil (222), Vitry-sur-Seine (222), Saint-Maur-des-Fossés (161), Champigny-sur-Marne (141).

Où en trouve-t-on le plus en France ?

Paris (27 920), Bouches-du-Rhône (11 637), Alpes-Maritimes (8 966). Val-de-Marne arrive au 14e rang.

Comment obtenir la liste des restaurants dans le Val-de-Marne avec les coordonnées ?

Dans Findingbase, tapez « restaurants », sélectionnez le département Val-de-Marne (94) : l’outil ramène les établissements depuis SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve le site, l’e-mail générique et le téléphone publiés, les note de 0 à 100 et rédige une accroche. Export CSV. L’offre Veille est gratuite.

Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 5 novembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.