Saône-et-Loire (71) · SIRENE 2026
2 630 viticulteurs en Saône-et-Loire
Au 1er septembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 2 630 établissements actifs de viticulteurs en Saône-et-Loire, soit 2,3 % du total national et le 12e rang des départements. 2 521 sont des sièges d’entreprise, 560 déclarent au moins un salarié, et 58 ont été créés en douze mois, en baisse de 5 % par rapport aux douze mois précédents.
Le métier y est plus présent qu’ailleurs : il représente 2,6 % des établissements du département, contre 0,8 % en France.
Données au 1er septembre 2026, mises à jour chaque mois. Viticulteurs dans toute la FranceTous les secteurs en Saône-et-Loire
- Établissements actifs
- 2 630
- en diffusion ouverte
- Sièges d’entreprise
- 2 521
- 96 % des établissements
- Employeurs
- 560
- au moins 1 salarié déclaré
- Créations sur 12 mois
- 58
- 61 l’année précédente
Ce que ce chiffre recouvre
La culture de la vigne (01.21Z) et la fabrication de vins effervescents (11.02A). Les négociants et les caves coopératives relèvent d’autres codes.
Taille des établissements
| Tranche d’effectif | Établissements | Part | Répartition |
|---|---|---|---|
| Effectif non renseigné | 2 049 | 77,9 % | |
| 0 salarié | 21 | 0,8 % | |
| 1 à 9 salariés | 533 | 20,3 % | |
| 10 à 49 salariés | 27 | 1 % | |
| 50 à 249 salariés | 0 | 0 % | |
| 250 salariés et plus | 0 | 0 % |
Communes les plus représentées
Classement du code 01.21Z (Culture de la vigne), le plus fourni du métier : les palmarès sont calculés code par code et ne s’additionnent pas.
- Viré87
- Romanèche-Thorins82
- Lugny80
- Prissé77
- La Chapelle-de-Guinchay71
Prospecter les viticulteurs en Saône-et-Loire
Population extrêmement concentrée : quelques départements rassemblent l’essentiel des établissements, et la page départementale le montre tout de suite. Chai, embouteillage, étiquetage, vente directe et export sont les sujets, avec un calendrier commandé par les vendanges.
Sur les 2 630 établissements du département, 560 emploient au moins une personne : c’est la population à retenir si votre offre suppose une équipe. Les 2 070 autres sont des structures sans salarié déclaré, où le dirigeant décide et exécute lui-même.
Obtenir la liste des viticulteurs en Saône-et-Loire
Tapez « viticulteurs domaines viticoles », sélectionnez Saône-et-Loire : Findingbase ramène les établissements depuis SIRENE, retrouve leurs coordonnées publiques, les note et rédige l’accroche. Export CSV. Veille gratuite, Solo à 9 € le premier mois.
Viticulteurs dans les départements voisins
Même métier, autres départements de la région Bourgogne-Franche-Comté.
Autres métiers en Saône-et-Loire
Questions fréquentes
Combien y a-t-il de viticulteurs en Saône-et-Loire ?
2 630 établissements actifs au 1er septembre 2026 selon SIRENE, dont 2 521 sièges d’entreprise et 560 employeurs. Les entreprises en diffusion partielle ne sont pas comptées.
Dans quelles communes du département Saône-et-Loire sont-ils concentrés ?
Pour le code 01.21Z (Culture de la vigne), le plus fourni du métier : Viré (87), Romanèche-Thorins (82), Lugny (80), Prissé (77), La Chapelle-de-Guinchay (71).
Où en trouve-t-on le plus en France ?
Marne (19 457), Hérault (14 693), Aude (9 780). Saône-et-Loire arrive au 12e rang.
Comment obtenir la liste des viticulteurs en Saône-et-Loire avec les coordonnées ?
Dans Findingbase, tapez « viticulteurs domaines viticoles », sélectionnez le département Saône-et-Loire (71) : l’outil ramène les établissements depuis SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve le site, l’e-mail générique et le téléphone publiés, les note de 0 à 100 et rédige une accroche. Export CSV. L’offre Veille est gratuite.
Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 1er septembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.