Yonne (89) · SIRENE 2026
935 viticulteurs dans l’Yonne
Au 1er septembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 935 établissements actifs de viticulteurs dans l’Yonne, soit 0,8 % du total national et le 24e rang des départements. 891 sont des sièges d’entreprise, 351 déclarent au moins un salarié, et 25 ont été créés en douze mois, en baisse de 24 % par rapport aux douze mois précédents.
Le métier y est plus présent qu’ailleurs : il représente 1,53 % des établissements du département, contre 0,8 % en France.
Données au 1er septembre 2026, mises à jour chaque mois. Viticulteurs dans toute la FranceTous les secteurs dans l’Yonne
- Établissements actifs
- 935
- en diffusion ouverte
- Sièges d’entreprise
- 891
- 95 % des établissements
- Employeurs
- 351
- au moins 1 salarié déclaré
- Créations sur 12 mois
- 25
- 33 l’année précédente
Ce que ce chiffre recouvre
La culture de la vigne (01.21Z) et la fabrication de vins effervescents (11.02A). Les négociants et les caves coopératives relèvent d’autres codes.
Taille des établissements
| Tranche d’effectif | Établissements | Part | Répartition |
|---|---|---|---|
| Effectif non renseigné | 575 | 61,5 % | |
| 0 salarié | 9 | 1 % | |
| 1 à 9 salariés | 311 | 33,3 % | |
| 10 à 49 salariés | 38 | 4,1 % | |
| 50 à 249 salariés | 2 | 0,2 % | |
| 250 salariés et plus | 0 | 0 % |
Communes les plus représentées
Classement du code 01.21Z (Culture de la vigne), le plus fourni du métier : les palmarès sont calculés code par code et ne s’additionnent pas.
- Chablis184
- Saint-Bris-le-Vineux49
- Beine47
- Maligny44
- Chichée41
Prospecter les viticulteurs dans l’Yonne
Population extrêmement concentrée : quelques départements rassemblent l’essentiel des établissements, et la page départementale le montre tout de suite. Chai, embouteillage, étiquetage, vente directe et export sont les sujets, avec un calendrier commandé par les vendanges.
Sur les 935 établissements du département, 351 emploient au moins une personne : c’est la population à retenir si votre offre suppose une équipe. Les 584 autres sont des structures sans salarié déclaré, où le dirigeant décide et exécute lui-même.
Obtenir la liste des viticulteurs dans l’Yonne
Tapez « viticulteurs domaines viticoles », sélectionnez Yonne : Findingbase ramène les établissements depuis SIRENE, retrouve leurs coordonnées publiques, les note et rédige l’accroche. Export CSV. Veille gratuite, Solo à 9 € le premier mois.
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Questions fréquentes
Combien y a-t-il de viticulteurs dans l’Yonne ?
935 établissements actifs au 1er septembre 2026 selon SIRENE, dont 891 sièges d’entreprise et 351 employeurs. Les entreprises en diffusion partielle ne sont pas comptées.
Dans quelles communes du département Yonne sont-ils concentrés ?
Pour le code 01.21Z (Culture de la vigne), le plus fourni du métier : Chablis (184), Saint-Bris-le-Vineux (49), Beine (47), Maligny (44), Chichée (41).
Où en trouve-t-on le plus en France ?
Marne (19 457), Hérault (14 693), Aude (9 780). Yonne arrive au 24e rang.
Comment obtenir la liste des viticulteurs dans l’Yonne avec les coordonnées ?
Dans Findingbase, tapez « viticulteurs domaines viticoles », sélectionnez le département Yonne (89) : l’outil ramène les établissements depuis SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve le site, l’e-mail générique et le téléphone publiés, les note de 0 à 100 et rédige une accroche. Export CSV. L’offre Veille est gratuite.
Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 1er septembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.