Vosges (88) · SIRENE 2026
300 bars et cafés dans les Vosges
Au 5 novembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 300 établissements actifs de bars et cafés dans les Vosges, soit 0,6 % du total national et le 59e rang des départements. 265 sont des sièges d’entreprise, 116 déclarent au moins un salarié, et 23 ont été créés en douze mois, en baisse de 15 % par rapport aux douze mois précédents.
Le métier y est plus présent qu’ailleurs : il représente 0,43 % des établissements du département, contre 0,34 % en France.
Données au 5 novembre 2026, mises à jour chaque mois. Bars et cafés dans toute la FranceTous les secteurs dans les Vosges
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Aperçu de la liste
Registre SIRENE, sociétés employeuses
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- Établissements actifs
- 300
- en diffusion ouverte
- Sièges d’entreprise
- 265
- 88 % des établissements
- Employeurs
- 116
- au moins 1 salarié déclaré
- Créations sur 12 mois
- 23
- 27 l’année précédente
Ce que ce chiffre recouvre
Les débits de boissons (56.30Z) : bars, cafés, brasseries sans cuisine, bars à thème. Les établissements qui servent des repas sont classés en restauration.
Taille des établissements
| Tranche d’effectif | Établissements | Part | Répartition |
|---|---|---|---|
| Effectif non renseigné | 180 | 60 % | |
| 0 salarié | 4 | 1,3 % | |
| 1 à 9 salariés | 109 | 36,3 % | |
| 10 à 49 salariés | 7 | 2,3 % | |
| 50 à 249 salariés | 0 | 0 % | |
| 250 salariés et plus | 0 | 0 % |
Communes les plus représentées
Classement du code 56.30Z (Débits de boissons), le plus fourni du métier.
- Épinal36
- Saint-Dié-des-Vosges33
- Gérardmer15
- Remiremont15
- Vittel10
Prospecter les bars et cafés dans les Vosges
Population en recul lent dans les zones rurales, en croissance dans les centres-villes : la tendance des créations par département raconte cette bascule. Boissons, jeux, terrasse, diffusion d’événements sportifs sont les postes d’achat principaux.
Sur les 300 établissements du département, 116 emploient au moins une personne : c’est la population à retenir si votre offre suppose une équipe. Les 184 autres sont des structures sans salarié déclaré, où le dirigeant décide et exécute lui-même.
Obtenir la liste des bars et cafés dans les Vosges
Tapez « bars cafés », sélectionnez Vosges : Findingbase ramène les établissements depuis SIRENE, retrouve leurs coordonnées publiques, les note et rédige l’accroche. Export CSV. Vos 5 premiers prospects enrichis sont offerts, sans carte bancaire.
À lire aussi : Liste d’entreprises par département : la méthode · Fichier de prospection B2B : acheter ou générer ? · Les outils de prospection comparés
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Questions fréquentes
Combien y a-t-il de bars et cafés dans les Vosges ?
300 établissements actifs au 5 novembre 2026 selon SIRENE, dont 265 sièges d’entreprise et 116 employeurs. Les entreprises en diffusion partielle ne sont pas comptées.
Dans quelles communes du département Vosges sont-ils concentrés ?
Pour le code 56.30Z (Débits de boissons), le plus fourni du métier : Épinal (36), Saint-Dié-des-Vosges (33), Gérardmer (15), Remiremont (15), Vittel (10).
Où en trouve-t-on le plus en France ?
Paris (3 146), Nord (1 943), Bouches-du-Rhône (1 565). Vosges arrive au 59e rang.
Comment obtenir la liste des bars et cafés dans les Vosges avec les coordonnées ?
Dans Findingbase, tapez « bars cafés », sélectionnez le département Vosges (88) : l’outil ramène les établissements depuis SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve le site, l’e-mail générique et le téléphone publiés, les note de 0 à 100 et rédige une accroche. Export CSV. L’offre Veille est gratuite.
Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 5 novembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.