Gers (32) · SIRENE 2026

645 restaurants dans le Gers

Au 1er septembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 645 établissements actifs de restaurants dans le Gers, soit 0,2 % du total national et le 91e rang des départements. 584 sont des sièges d’entreprise, 175 déclarent au moins un salarié, et 71 ont été créés en douze mois, en baisse de 18 % par rapport aux douze mois précédents.

Le métier y est moins présent qu’ailleurs : 1,22 % des établissements du département, contre 2,05 % en France.

Données au 1er septembre 2026, mises à jour chaque mois. Restaurants dans toute la FranceTous les secteurs dans le Gers

Établissements actifs
645
en diffusion ouverte
Sièges d’entreprise
584
91 % des établissements
Employeurs
175
au moins 1 salarié déclaré
Créations sur 12 mois
71
87 l’année précédente

Ce que ce chiffre recouvre

La restauration traditionnelle (56.10A) et la restauration rapide (56.10C). Les bars sans cuisine (56.30Z), les traiteurs (56.21Z) et la restauration collective (56.29A) ont leurs propres pages.

Taille des établissements

Tranches d’effectif des restaurants dans le Gers
Tranche d’effectifÉtablissementsPart
Effectif non renseigné45570,5 %
0 salarié152,3 %
1 à 9 salariés15524 %
10 à 49 salariés203,1 %
50 à 249 salariés00 %
250 salariés et plus00 %

Communes les plus représentées

Classement du code 56.10C (Restauration de type rapide), le plus fourni du métier : les palmarès sont calculés code par code et ne s’additionnent pas.

  1. Auch58
  2. L'Isle-Jourdain22
  3. Condom20
  4. Fleurance13
  5. Lectoure11

Prospecter les restaurants dans le Gers

Le fichier le plus démarché du pays : caisse, réservation en ligne, livraison, boissons, personnel. Deux choses aident à sortir du lot — viser une des deux sous-populations plutôt que les deux, et appeler entre 15 h et 17 h, seul moment calme de la journée.

Sur les 645 établissements du département, 175 emploient au moins une personne : c’est la population à retenir si votre offre suppose une équipe. Les 470 autres sont des structures sans salarié déclaré, où le dirigeant décide et exécute lui-même.

Obtenir la liste des restaurants dans le Gers

Tapez « restaurants », sélectionnez Gers : Findingbase ramène les établissements depuis SIRENE, retrouve leurs coordonnées publiques, les note et rédige l’accroche. Export CSV. Veille gratuite, Solo à 9 € le premier mois.

Restaurants dans les départements voisins

Même métier, autres départements de la région Occitanie.

Autres métiers dans le Gers

Questions fréquentes

Combien y a-t-il de restaurants dans le Gers ?

645 établissements actifs au 1er septembre 2026 selon SIRENE, dont 584 sièges d’entreprise et 175 employeurs. Les entreprises en diffusion partielle ne sont pas comptées.

Dans quelles communes du département Gers sont-ils concentrés ?

Pour le code 56.10C (Restauration de type rapide), le plus fourni du métier : Auch (58), L'Isle-Jourdain (22), Condom (20), Fleurance (13), Lectoure (11).

Où en trouve-t-on le plus en France ?

Paris (27 966), Bouches-du-Rhône (11 607), Alpes-Maritimes (8 897). Gers arrive au 91e rang.

Comment obtenir la liste des restaurants dans le Gers avec les coordonnées ?

Dans Findingbase, tapez « restaurants », sélectionnez le département Gers (32) : l’outil ramène les établissements depuis SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve le site, l’e-mail générique et le téléphone publiés, les note de 0 à 100 et rédige une accroche. Export CSV. L’offre Veille est gratuite.

Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 1er septembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.