Rhône (69) · SIRENE 2026
1 112 traiteurs dans le Rhône
Au 1er septembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 1 112 établissements actifs de traiteurs dans le Rhône, soit 3,6 % du total national et le 3e rang des départements. 1 033 sont des sièges d’entreprise, 101 déclarent au moins un salarié, et 189 ont été créés en douze mois, en hausse de 7 % par rapport aux douze mois précédents.
Le métier y pèse à peu près autant qu’ailleurs : 0,26 % des établissements du département, contre 0,22 % en France.
Données au 1er septembre 2026, mises à jour chaque mois. Traiteurs dans toute la FranceTous les secteurs dans le Rhône
- Établissements actifs
- 1 112
- en diffusion ouverte
- Sièges d’entreprise
- 1 033
- 93 % des établissements
- Employeurs
- 101
- au moins 1 salarié déclaré
- Créations sur 12 mois
- 189
- 177 l’année précédente
Ce que ce chiffre recouvre
Les services des traiteurs (56.21Z) : réception, événements, livraison de repas préparés à la commande. La restauration collective sous contrat, qui gère des cantines, est un autre métier (56.29A).
Taille des établissements
| Tranche d’effectif | Établissements | Part | Répartition |
|---|---|---|---|
| Effectif non renseigné | 1 000 | 89,9 % | |
| 0 salarié | 11 | 1 % | |
| 1 à 9 salariés | 80 | 7,2 % | |
| 10 à 49 salariés | 16 | 1,4 % | |
| 50 à 249 salariés | 5 | 0,4 % | |
| 250 salariés et plus | 0 | 0 % |
Communes les plus représentées
Classement du code 56.21Z (Services des traiteurs), le plus fourni du métier.
- Lyon322
- Villeurbanne90
- Caluire-et-Cuire33
- Saint-Priest30
- Tassin-la-Demi-Lune27
Prospecter les traiteurs dans le Rhône
Activité de pics : mariages au printemps et en été, séminaires à l’automne. Ils achètent du transport réfrigéré, de la location de matériel et du personnel extra. Une prise de contact en janvier ou en septembre tombe mieux qu’en pleine saison.
Sur les 1 112 établissements du département, 101 emploient au moins une personne : c’est la population à retenir si votre offre suppose une équipe. Les 1 011 autres sont des structures sans salarié déclaré, où le dirigeant décide et exécute lui-même.
Obtenir la liste des traiteurs dans le Rhône
Tapez « traiteurs », sélectionnez Rhône : Findingbase ramène les établissements depuis SIRENE, retrouve leurs coordonnées publiques, les note et rédige l’accroche. Export CSV. Veille gratuite, Solo à 9 € le premier mois.
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Questions fréquentes
Combien y a-t-il de traiteurs dans le Rhône ?
1 112 établissements actifs au 1er septembre 2026 selon SIRENE, dont 1 033 sièges d’entreprise et 101 employeurs. Les entreprises en diffusion partielle ne sont pas comptées.
Dans quelles communes du département Rhône sont-ils concentrés ?
Pour le code 56.21Z (Services des traiteurs), le plus fourni du métier : Lyon (322), Villeurbanne (90), Caluire-et-Cuire (33), Saint-Priest (30), Tassin-la-Demi-Lune (27).
Où en trouve-t-on le plus en France ?
Paris (2 465), Bouches-du-Rhône (1 394), Rhône (1 112). Rhône arrive au 3e rang.
Comment obtenir la liste des traiteurs dans le Rhône avec les coordonnées ?
Dans Findingbase, tapez « traiteurs », sélectionnez le département Rhône (69) : l’outil ramène les établissements depuis SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve le site, l’e-mail générique et le téléphone publiés, les note de 0 à 100 et rédige une accroche. Export CSV. L’offre Veille est gratuite.
Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 1er septembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.