Bouches-du-Rhône (13) · SIRENE 2026
1 565 bars et cafés dans les Bouches-du-Rhône
Au 5 novembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 1 565 établissements actifs de bars et cafés dans les Bouches-du-Rhône, soit 3,2 % du total national et le 3e rang des départements. 1 403 sont des sièges d’entreprise, 650 déclarent au moins un salarié, et 139 ont été créés en douze mois, en baisse de 6 % par rapport aux douze mois précédents.
Le métier y pèse à peu près autant qu’ailleurs : 0,32 % des établissements du département, contre 0,34 % en France.
Données au 5 novembre 2026, mises à jour chaque mois. Bars et cafés dans toute la FranceTous les secteurs dans les Bouches-du-Rhône
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La liste avec le site, l’e-mail et le téléphone publiés, notée et prête à exporter. 5 prospects enrichis offerts, gratuit, sans carte bancaire.
Aperçu de la liste
Registre SIRENE, sociétés employeuses
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- Établissements actifs
- 1 565
- en diffusion ouverte
- Sièges d’entreprise
- 1 403
- 90 % des établissements
- Employeurs
- 650
- au moins 1 salarié déclaré
- Créations sur 12 mois
- 139
- 148 l’année précédente
Ce que ce chiffre recouvre
Les débits de boissons (56.30Z) : bars, cafés, brasseries sans cuisine, bars à thème. Les établissements qui servent des repas sont classés en restauration.
Taille des établissements
| Tranche d’effectif | Établissements | Part | Répartition |
|---|---|---|---|
| Effectif non renseigné | 888 | 56,7 % | |
| 0 salarié | 27 | 1,7 % | |
| 1 à 9 salariés | 592 | 37,8 % | |
| 10 à 49 salariés | 57 | 3,6 % | |
| 50 à 249 salariés | 1 | 0,1 % | |
| 250 salariés et plus | 0 | 0 % |
Communes les plus représentées
Classement du code 56.30Z (Débits de boissons), le plus fourni du métier.
- Marseille834
- Aix-en-Provence95
- Arles55
- Salon-de-Provence33
- Port-de-Bouc29
Prospecter les bars et cafés dans les Bouches-du-Rhône
Population en recul lent dans les zones rurales, en croissance dans les centres-villes : la tendance des créations par département raconte cette bascule. Boissons, jeux, terrasse, diffusion d’événements sportifs sont les postes d’achat principaux.
Sur les 1 565 établissements du département, 650 emploient au moins une personne : c’est la population à retenir si votre offre suppose une équipe. Les 915 autres sont des structures sans salarié déclaré, où le dirigeant décide et exécute lui-même.
Obtenir la liste des bars et cafés dans les Bouches-du-Rhône
Tapez « bars cafés », sélectionnez Bouches-du-Rhône : Findingbase ramène les établissements depuis SIRENE, retrouve leurs coordonnées publiques, les note et rédige l’accroche. Export CSV. Vos 5 premiers prospects enrichis sont offerts, sans carte bancaire.
À lire aussi : Liste d’entreprises par département : la méthode · Fichier de prospection B2B : acheter ou générer ? · Les outils de prospection comparés
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Questions fréquentes
Combien y a-t-il de bars et cafés dans les Bouches-du-Rhône ?
1 565 établissements actifs au 5 novembre 2026 selon SIRENE, dont 1 403 sièges d’entreprise et 650 employeurs. Les entreprises en diffusion partielle ne sont pas comptées.
Dans quelles communes du département Bouches-du-Rhône sont-ils concentrés ?
Pour le code 56.30Z (Débits de boissons), le plus fourni du métier : Marseille (834), Aix-en-Provence (95), Arles (55), Salon-de-Provence (33), Port-de-Bouc (29).
Où en trouve-t-on le plus en France ?
Paris (3 146), Nord (1 943), Bouches-du-Rhône (1 565). Bouches-du-Rhône arrive au 3e rang.
Comment obtenir la liste des bars et cafés dans les Bouches-du-Rhône avec les coordonnées ?
Dans Findingbase, tapez « bars cafés », sélectionnez le département Bouches-du-Rhône (13) : l’outil ramène les établissements depuis SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve le site, l’e-mail générique et le téléphone publiés, les note de 0 à 100 et rédige une accroche. Export CSV. L’offre Veille est gratuite.
Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 5 novembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.