Gironde (33) · SIRENE 2026
960 traiteurs en Gironde
Au 5 novembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 960 établissements actifs de traiteurs en Gironde, soit 3 % du total national et le 6e rang des départements. 896 sont des sièges d’entreprise, 129 déclarent au moins un salarié, et 134 ont été créés en douze mois, en baisse de 9 % par rapport aux douze mois précédents.
Le métier y pèse à peu près autant qu’ailleurs : 0,25 % des établissements du département, contre 0,22 % en France.
Données au 5 novembre 2026, mises à jour chaque mois. Traiteurs dans toute la FranceTous les secteurs en Gironde
Vous voulez les prospecter ?
La liste avec le site, l’e-mail et le téléphone publiés, notée et prête à exporter. 5 prospects enrichis offerts, gratuit, sans carte bancaire.
Aperçu de la liste
Registre SIRENE, sociétés employeuses
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- Établissements actifs
- 960
- en diffusion ouverte
- Sièges d’entreprise
- 896
- 93 % des établissements
- Employeurs
- 129
- au moins 1 salarié déclaré
- Créations sur 12 mois
- 134
- 148 l’année précédente
Ce que ce chiffre recouvre
Les services des traiteurs (56.21Z) : réception, événements, livraison de repas préparés à la commande. La restauration collective sous contrat, qui gère des cantines, est un autre métier (56.29A).
Taille des établissements
| Tranche d’effectif | Établissements | Part | Répartition |
|---|---|---|---|
| Effectif non renseigné | 820 | 85,4 % | |
| 0 salarié | 11 | 1,1 % | |
| 1 à 9 salariés | 114 | 11,9 % | |
| 10 à 49 salariés | 11 | 1,1 % | |
| 50 à 249 salariés | 4 | 0,4 % | |
| 250 salariés et plus | 0 | 0 % |
Communes les plus représentées
Classement du code 56.21Z (Services des traiteurs), le plus fourni du métier.
- Bordeaux229
- La Teste-de-Buch26
- Mérignac25
- Talence22
- Pessac19
Prospecter les traiteurs en Gironde
Activité de pics : mariages au printemps et en été, séminaires à l’automne. Ils achètent du transport réfrigéré, de la location de matériel et du personnel extra. Une prise de contact en janvier ou en septembre tombe mieux qu’en pleine saison.
Sur les 960 établissements du département, 129 emploient au moins une personne : c’est la population à retenir si votre offre suppose une équipe. Les 831 autres sont des structures sans salarié déclaré, où le dirigeant décide et exécute lui-même.
Obtenir la liste des traiteurs en Gironde
Tapez « traiteurs », sélectionnez Gironde : Findingbase ramène les établissements depuis SIRENE, retrouve leurs coordonnées publiques, les note et rédige l’accroche. Export CSV. Vos 5 premiers prospects enrichis sont offerts, sans carte bancaire.
À lire aussi : Liste d’entreprises par département : la méthode · Fichier de prospection B2B : acheter ou générer ? · Les outils de prospection comparés
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Questions fréquentes
Combien y a-t-il de traiteurs en Gironde ?
960 établissements actifs au 5 novembre 2026 selon SIRENE, dont 896 sièges d’entreprise et 129 employeurs. Les entreprises en diffusion partielle ne sont pas comptées.
Dans quelles communes du département Gironde sont-ils concentrés ?
Pour le code 56.21Z (Services des traiteurs), le plus fourni du métier : Bordeaux (229), La Teste-de-Buch (26), Mérignac (25), Talence (22), Pessac (19).
Où en trouve-t-on le plus en France ?
Paris (2 509), Bouches-du-Rhône (1 427), Rhône (1 144). Gironde arrive au 6e rang.
Comment obtenir la liste des traiteurs en Gironde avec les coordonnées ?
Dans Findingbase, tapez « traiteurs », sélectionnez le département Gironde (33) : l’outil ramène les établissements depuis SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve le site, l’e-mail générique et le téléphone publiés, les note de 0 à 100 et rédige une accroche. Export CSV. L’offre Veille est gratuite.
Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 5 novembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.