Haut-Rhin (68) · SIRENE 2026

303 traiteurs dans le Haut-Rhin

Au 1er septembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 303 établissements actifs de traiteurs dans le Haut-Rhin, soit 1 % du total national et le 30e rang des départements. 283 sont des sièges d’entreprise, 44 déclarent au moins un salarié, et 44 ont été créés en douze mois, en hausse de 38 % par rapport aux douze mois précédents.

Le métier y pèse à peu près autant qu’ailleurs : 0,22 % des établissements du département, contre 0,22 % en France.

Données au 1er septembre 2026, mises à jour chaque mois. Traiteurs dans toute la France Tous les secteurs dans le Haut-Rhin

Établissements actifs: 303; en diffusion ouverte
Sièges d’entreprise: 283; 93 % des établissements
Employeurs: 44; au moins 1 salarié déclaré
Créations sur 12 mois: 44; 32 l’année précédente

Ce que ce chiffre recouvre

Les services des traiteurs (56.21Z) : réception, événements, livraison de repas préparés à la commande. La restauration collective sous contrat, qui gère des cantines, est un autre métier (56.29A).

56.21Z Services des traiteurs303

Taille des établissements

Tranches d’effectif des traiteurs dans le Haut-Rhin
Tranche d’effectif	Établissements	Part
Effectif non renseigné	257	84,8 %
0 salarié	2	0,7 %
1 à 9 salariés	33	10,9 %
10 à 49 salariés	8	2,6 %
50 à 249 salariés	3	1 %
250 salariés et plus	0	0 %

Communes les plus représentées

Classement du code 56.21Z (Services des traiteurs), le plus fourni du métier.

Mulhouse33
Colmar23
Kingersheim8
Riedisheim8
Soultz-Haut-Rhin8

Prospecter les traiteurs dans le Haut-Rhin

Activité de pics : mariages au printemps et en été, séminaires à l’automne. Ils achètent du transport réfrigéré, de la location de matériel et du personnel extra. Une prise de contact en janvier ou en septembre tombe mieux qu’en pleine saison.

Sur les 303 établissements du département, 44 emploient au moins une personne : c’est la population à retenir si votre offre suppose une équipe. Les 259 autres sont des structures sans salarié déclaré, où le dirigeant décide et exécute lui-même.

Obtenir la liste des traiteurs dans le Haut-Rhin

Tapez « traiteurs », sélectionnez Haut-Rhin : Findingbase ramène les établissements depuis SIRENE, retrouve leurs coordonnées publiques, les note et rédige l’accroche. Export CSV. Veille gratuite, Solo à 9 € le premier mois.

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Questions fréquentes

Combien y a-t-il de traiteurs dans le Haut-Rhin ?

303 établissements actifs au 1er septembre 2026 selon SIRENE, dont 283 sièges d’entreprise et 44 employeurs. Les entreprises en diffusion partielle ne sont pas comptées.

Dans quelles communes du département Haut-Rhin sont-ils concentrés ?

Pour le code 56.21Z (Services des traiteurs), le plus fourni du métier : Mulhouse (33), Colmar (23), Kingersheim (8), Riedisheim (8), Soultz-Haut-Rhin (8).

Où en trouve-t-on le plus en France ?

Paris (2 465), Bouches-du-Rhône (1 394), Rhône (1 112). Haut-Rhin arrive au 30e rang.

Comment obtenir la liste des traiteurs dans le Haut-Rhin avec les coordonnées ?

Dans Findingbase, tapez « traiteurs », sélectionnez le département Haut-Rhin (68) : l’outil ramène les établissements depuis SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve le site, l’e-mail générique et le téléphone publiés, les note de 0 à 100 et rédige une accroche. Export CSV. L’offre Veille est gratuite.

Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 1er septembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.