Aveyron (12) · SIRENE 2026

296 bars et cafés dans l’Aveyron

Au 1er septembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 296 établissements actifs de bars et cafés dans l’Aveyron, soit 0,6 % du total national et le 60e rang des départements. 251 sont des sièges d’entreprise, 72 déclarent au moins un salarié, et 28 ont été créés en douze mois, en baisse de 15 % par rapport aux douze mois précédents.

Le métier y est plus présent qu’ailleurs : il représente 0,43 % des établissements du département, contre 0,34 % en France.

Données au 1er septembre 2026, mises à jour chaque mois. Bars et cafés dans toute la France Tous les secteurs dans l’Aveyron

Établissements actifs: 296; en diffusion ouverte
Sièges d’entreprise: 251; 85 % des établissements
Employeurs: 72; au moins 1 salarié déclaré
Créations sur 12 mois: 28; 33 l’année précédente

Ce que ce chiffre recouvre

Les débits de boissons (56.30Z) : bars, cafés, brasseries sans cuisine, bars à thème. Les établissements qui servent des repas sont classés en restauration.

56.30Z Débits de boissons296

Taille des établissements

Tranches d’effectif des bars et cafés dans l’Aveyron
Tranche d’effectif	Établissements	Part
Effectif non renseigné	211	71,3 %
0 salarié	13	4,4 %
1 à 9 salariés	72	24,3 %
10 à 49 salariés	0	0 %
50 à 249 salariés	0	0 %
250 salariés et plus	0	0 %

Communes les plus représentées

Classement du code 56.30Z (Débits de boissons), le plus fourni du métier.

Rodez24
Millau22
Espalion14
Onet-le-Château9
Saint-Affrique9

Prospecter les bars et cafés dans l’Aveyron

Population en recul lent dans les zones rurales, en croissance dans les centres-villes : la tendance des créations par département raconte cette bascule. Boissons, jeux, terrasse, diffusion d’événements sportifs sont les postes d’achat principaux.

Sur les 296 établissements du département, 72 emploient au moins une personne : c’est la population à retenir si votre offre suppose une équipe. Les 224 autres sont des structures sans salarié déclaré, où le dirigeant décide et exécute lui-même.

Obtenir la liste des bars et cafés dans l’Aveyron

Tapez « bars cafés », sélectionnez Aveyron : Findingbase ramène les établissements depuis SIRENE, retrouve leurs coordonnées publiques, les note et rédige l’accroche. Export CSV. Veille gratuite, Solo à 9 € le premier mois.

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Questions fréquentes

Combien y a-t-il de bars et cafés dans l’Aveyron ?

296 établissements actifs au 1er septembre 2026 selon SIRENE, dont 251 sièges d’entreprise et 72 employeurs. Les entreprises en diffusion partielle ne sont pas comptées.

Dans quelles communes du département Aveyron sont-ils concentrés ?

Pour le code 56.30Z (Débits de boissons), le plus fourni du métier : Rodez (24), Millau (22), Espalion (14), Onet-le-Château (9), Saint-Affrique (9).

Où en trouve-t-on le plus en France ?

Paris (3 115), Nord (1 939), Bouches-du-Rhône (1 559). Aveyron arrive au 60e rang.

Comment obtenir la liste des bars et cafés dans l’Aveyron avec les coordonnées ?

Dans Findingbase, tapez « bars cafés », sélectionnez le département Aveyron (12) : l’outil ramène les établissements depuis SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve le site, l’e-mail générique et le téléphone publiés, les note de 0 à 100 et rédige une accroche. Export CSV. L’offre Veille est gratuite.

Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 1er septembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.