Haute-Garonne (31) · SIRENE 2026
193 primeurs en Haute-Garonne
Au 1er septembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 193 établissements actifs de primeurs en Haute-Garonne, soit 2,3 % du total national et le 11e rang des départements. 144 sont des sièges d’entreprise, 85 déclarent au moins un salarié, et 16 ont été créés en douze mois, en hausse de 7 % par rapport aux douze mois précédents.
Le métier y pèse à peu près autant qu’ailleurs : 0,07 % des établissements du département, contre 0,06 % en France.
Données au 1er septembre 2026, mises à jour chaque mois. Primeurs dans toute la FranceTous les secteurs en Haute-Garonne
- Établissements actifs
- 193
- en diffusion ouverte
- Sièges d’entreprise
- 144
- 75 % des établissements
- Employeurs
- 85
- au moins 1 salarié déclaré
- Créations sur 12 mois
- 16
- 15 l’année précédente
Ce que ce chiffre recouvre
Le commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé (47.21Z). Les vendeurs sur marchés relèvent du commerce sur éventaires (47.81Z).
Taille des établissements
| Tranche d’effectif | Établissements | Part | Répartition |
|---|---|---|---|
| Effectif non renseigné | 104 | 53,9 % | |
| 0 salarié | 4 | 2,1 % | |
| 1 à 9 salariés | 75 | 38,9 % | |
| 10 à 49 salariés | 10 | 5,2 % | |
| 50 à 249 salariés | 0 | 0 % | |
| 250 salariés et plus | 0 | 0 % |
Communes les plus représentées
Classement du code 47.21Z (Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé), le plus fourni du métier.
- Toulouse83
- Balma6
- Revel4
- Aucamville3
- Cugnaux3
Prospecter les primeurs en Haute-Garonne
Marges faibles, approvisionnement quotidien, trésorerie tendue : les offres d’économie immédiate portent, pas les investissements. Beaucoup n’ont ni site ni e-mail publié — le téléphone et la visite restent les canaux réalistes.
Sur les 193 établissements du département, 85 emploient au moins une personne : c’est la population à retenir si votre offre suppose une équipe. Les 108 autres sont des structures sans salarié déclaré, où le dirigeant décide et exécute lui-même.
Obtenir la liste des primeurs en Haute-Garonne
Tapez « primeurs fruits et légumes », sélectionnez Haute-Garonne : Findingbase ramène les établissements depuis SIRENE, retrouve leurs coordonnées publiques, les note et rédige l’accroche. Export CSV. Veille gratuite, Solo à 9 € le premier mois.
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Questions fréquentes
Combien y a-t-il de primeurs en Haute-Garonne ?
193 établissements actifs au 1er septembre 2026 selon SIRENE, dont 144 sièges d’entreprise et 85 employeurs. Les entreprises en diffusion partielle ne sont pas comptées.
Dans quelles communes du département Haute-Garonne sont-ils concentrés ?
Pour le code 47.21Z (Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé), le plus fourni du métier : Toulouse (83), Balma (6), Revel (4), Aucamville (3), Cugnaux (3).
Où en trouve-t-on le plus en France ?
Bouches-du-Rhône (610), Paris (553), Alpes-Maritimes (320). Haute-Garonne arrive au 11e rang.
Comment obtenir la liste des primeurs en Haute-Garonne avec les coordonnées ?
Dans Findingbase, tapez « primeurs fruits et légumes », sélectionnez le département Haute-Garonne (31) : l’outil ramène les établissements depuis SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve le site, l’e-mail générique et le téléphone publiés, les note de 0 à 100 et rédige une accroche. Export CSV. L’offre Veille est gratuite.
Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 1er septembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.