Aude (11) · SIRENE 2026
178 traiteurs dans l’Aude
Au 5 novembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 178 établissements actifs de traiteurs dans l’Aude, soit 0,6 % du total national et le 53e rang des départements. 165 sont des sièges d’entreprise, 29 déclarent au moins un salarié, et 30 ont été créés en douze mois, en hausse de 36 % par rapport aux douze mois précédents.
Le métier y pèse à peu près autant qu’ailleurs : 0,19 % des établissements du département, contre 0,22 % en France.
Données au 5 novembre 2026, mises à jour chaque mois. Traiteurs dans toute la FranceTous les secteurs dans l’Aude
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La liste avec le site, l’e-mail et le téléphone publiés, notée et prête à exporter. 5 prospects enrichis offerts, gratuit, sans carte bancaire.
Aperçu de la liste
Registre SIRENE, sociétés employeuses
- SiteE-mailTéléphone
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- Établissements actifs
- 178
- en diffusion ouverte
- Sièges d’entreprise
- 165
- 93 % des établissements
- Employeurs
- 29
- au moins 1 salarié déclaré
- Créations sur 12 mois
- 30
- 22 l’année précédente
Ce que ce chiffre recouvre
Les services des traiteurs (56.21Z) : réception, événements, livraison de repas préparés à la commande. La restauration collective sous contrat, qui gère des cantines, est un autre métier (56.29A).
Taille des établissements
| Tranche d’effectif | Établissements | Part | Répartition |
|---|---|---|---|
| Effectif non renseigné | 147 | 82,6 % | |
| 0 salarié | 2 | 1,1 % | |
| 1 à 9 salariés | 29 | 16,3 % | |
| 10 à 49 salariés | 0 | 0 % | |
| 50 à 249 salariés | 0 | 0 % | |
| 250 salariés et plus | 0 | 0 % |
Communes les plus représentées
Classement du code 56.21Z (Services des traiteurs), le plus fourni du métier.
- Carcassonne23
- Narbonne16
- Castelnaudary8
- Gruissan6
- Limoux5
Prospecter les traiteurs dans l’Aude
Activité de pics : mariages au printemps et en été, séminaires à l’automne. Ils achètent du transport réfrigéré, de la location de matériel et du personnel extra. Une prise de contact en janvier ou en septembre tombe mieux qu’en pleine saison.
Sur les 178 établissements du département, 29 emploient au moins une personne : c’est la population à retenir si votre offre suppose une équipe. Les 149 autres sont des structures sans salarié déclaré, où le dirigeant décide et exécute lui-même.
Obtenir la liste des traiteurs dans l’Aude
Tapez « traiteurs », sélectionnez Aude : Findingbase ramène les établissements depuis SIRENE, retrouve leurs coordonnées publiques, les note et rédige l’accroche. Export CSV. Vos 5 premiers prospects enrichis sont offerts, sans carte bancaire.
À lire aussi : Liste d’entreprises par département : la méthode · Fichier de prospection B2B : acheter ou générer ? · Les outils de prospection comparés
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Questions fréquentes
Combien y a-t-il de traiteurs dans l’Aude ?
178 établissements actifs au 5 novembre 2026 selon SIRENE, dont 165 sièges d’entreprise et 29 employeurs. Les entreprises en diffusion partielle ne sont pas comptées.
Dans quelles communes du département Aude sont-ils concentrés ?
Pour le code 56.21Z (Services des traiteurs), le plus fourni du métier : Carcassonne (23), Narbonne (16), Castelnaudary (8), Gruissan (6), Limoux (5).
Où en trouve-t-on le plus en France ?
Paris (2 509), Bouches-du-Rhône (1 427), Rhône (1 144). Aude arrive au 53e rang.
Comment obtenir la liste des traiteurs dans l’Aude avec les coordonnées ?
Dans Findingbase, tapez « traiteurs », sélectionnez le département Aude (11) : l’outil ramène les établissements depuis SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve le site, l’e-mail générique et le téléphone publiés, les note de 0 à 100 et rédige une accroche. Export CSV. L’offre Veille est gratuite.
Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 5 novembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.