Hérault (34) · SIRENE 2026

765 traiteurs dans l’Hérault

Au 1er septembre 2026, le répertoire SIRENE de l’INSEE compte 765 établissements actifs de traiteurs dans l’Hérault, soit 2,5 % du total national et le 9e rang des départements. 704 sont des sièges d’entreprise, 101 déclarent au moins un salarié, et 121 ont été créés en douze mois, en hausse de 9 % par rapport aux douze mois précédents.

Le métier y pèse à peu près autant qu’ailleurs : 0,24 % des établissements du département, contre 0,22 % en France.

Données au 1er septembre 2026, mises à jour chaque mois. Traiteurs dans toute la France Tous les secteurs dans l’Hérault

Établissements actifs: 765; en diffusion ouverte
Sièges d’entreprise: 704; 92 % des établissements
Employeurs: 101; au moins 1 salarié déclaré
Créations sur 12 mois: 121; 111 l’année précédente

Ce que ce chiffre recouvre

Les services des traiteurs (56.21Z) : réception, événements, livraison de repas préparés à la commande. La restauration collective sous contrat, qui gère des cantines, est un autre métier (56.29A).

56.21Z Services des traiteurs765

Taille des établissements

Tranches d’effectif des traiteurs dans l’Hérault
Tranche d’effectif	Établissements	Part
Effectif non renseigné	653	85,4 %
0 salarié	11	1,4 %
1 à 9 salariés	82	10,7 %
10 à 49 salariés	16	2,1 %
50 à 249 salariés	3	0,4 %
250 salariés et plus	0	0 %

Communes les plus représentées

Classement du code 56.21Z (Services des traiteurs), le plus fourni du métier.

Montpellier168
Sète31
Béziers29
Lunel18
Agde15

Prospecter les traiteurs dans l’Hérault

Activité de pics : mariages au printemps et en été, séminaires à l’automne. Ils achètent du transport réfrigéré, de la location de matériel et du personnel extra. Une prise de contact en janvier ou en septembre tombe mieux qu’en pleine saison.

Sur les 765 établissements du département, 101 emploient au moins une personne : c’est la population à retenir si votre offre suppose une équipe. Les 664 autres sont des structures sans salarié déclaré, où le dirigeant décide et exécute lui-même.

Obtenir la liste des traiteurs dans l’Hérault

Tapez « traiteurs », sélectionnez Hérault : Findingbase ramène les établissements depuis SIRENE, retrouve leurs coordonnées publiques, les note et rédige l’accroche. Export CSV. Veille gratuite, Solo à 9 € le premier mois.

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Questions fréquentes

Combien y a-t-il de traiteurs dans l’Hérault ?

765 établissements actifs au 1er septembre 2026 selon SIRENE, dont 704 sièges d’entreprise et 101 employeurs. Les entreprises en diffusion partielle ne sont pas comptées.

Dans quelles communes du département Hérault sont-ils concentrés ?

Pour le code 56.21Z (Services des traiteurs), le plus fourni du métier : Montpellier (168), Sète (31), Béziers (29), Lunel (18), Agde (15).

Où en trouve-t-on le plus en France ?

Paris (2 465), Bouches-du-Rhône (1 394), Rhône (1 112). Hérault arrive au 9e rang.

Comment obtenir la liste des traiteurs dans l’Hérault avec les coordonnées ?

Dans Findingbase, tapez « traiteurs », sélectionnez le département Hérault (34) : l’outil ramène les établissements depuis SIRENE, écarte ceux en diffusion partielle, retrouve le site, l’e-mail générique et le téléphone publiés, les note de 0 à 100 et rédige une accroche. Export CSV. L’offre Veille est gratuite.

Source : INSEE, répertoire SIRENE, stock des établissements au 1er septembre 2026 (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0). Établissements actifs en diffusion ouverte, par activité principale (NAF rév. 2) et commune d’implantation ; traitement Findingbase, mis à jour chaque mois. Les tranches d’effectif sont celles déclarées dans SIRENE et peuvent dater de plusieurs années.